[問卦] 寶林茶室是不是很衰

看板Gossiping作者 (陳叫獸)時間1月前 (2024/03/29 07:03), 1月前編輯推噓0(7推 7噓 26→)
留言40則, 24人參與, 1月前最新討論串1/1
寶林茶室中毒死者家屬控告醫院醫療疏失 民眾普遍認為台灣過去沒有米酵酸菌中毒案例，醫師已經盡力 那假如寶林茶室按照sop 程序炒粿條，過去也沒有相關案例，廚師也不知道食材裡已經被 污染 同理可證，寶林茶室的過失是什麼呢？ 有鍵盤法律專家分析嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.146.106 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711667036.A.09A.html
推
03/29 07:04, 1月前 , 1F
你怎麼知道他都有照sop= =
03/29 07:04, 1F
我說假如寶林茶室按照符合標準的程序做炒粿條 那這件事要誰出來坦？
→
03/29 07:05, 1月前 , 2F
食材正常處理怎麼會有毒性物質？
03/29 07:05, 2F
也要檢方找到明確事證 如果寶林茶室沒有明顯違規，誰要負責？
推
03/29 07:06, 1月前 , 3F
看有沒有例行性腐爛食物未處置，不然
03/29 07:06, 3F
→
03/29 07:06, 1月前 , 4F
還真的誰知道會吃死人。
03/29 07:06, 4F
噓
03/29 07:06, 1月前 , 5F
並沒有
03/29 07:06, 5F
推
03/29 07:07, 1月前 , 6F
問題就發生在那裡，哪有人先假設沒錯
03/29 07:07, 6F
呃...那為什麼醫師判斷不出來是米酵酸菌中毒大家認為很正常？ 我看米酵酸菌的產生很容易欸......
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03/29 07:08, 1月前 , 7F
事實就是廚師一定有錯 毒不會平白產生
03/29 07:08, 7F
→
03/29 07:08, 1月前 , 8F
他倒楣的可能是怎麼會那麼嚴重
03/29 07:08, 8F
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03/29 07:08, 1月前 , 9F
但是就是食物中毒，事出必有因
03/29 07:08, 9F
→
03/29 07:09, 1月前 , 10F
亂類比
03/29 07:09, 10F
推
03/29 07:09, 1月前 , 11F
不是無色無味嗎？普通人檢查不到吧
03/29 07:09, 11F
→
03/29 07:09, 1月前 , 12F
請先去了解這個毒素怎麼產生的再來討論你
03/29 07:09, 12F
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03/29 07:09, 1月前 , 13F
的前提假設是否成立
03/29 07:09, 13F
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03/29 07:10, 1月前 , 14F
你不清庫存不就沒事了(笑)
03/29 07:10, 14F
噓
03/29 07:10, 1月前 , 15F
保證食材不受污染就是餐廳的責任，別
03/29 07:10, 15F
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03/29 07:10, 1月前 , 16F
在凹了
03/29 07:10, 16F
問題是，餐廳要如何檢驗食材裡沒有米酵酸菌？
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03/29 07:10, 1月前 , 17F
食材是你給的，錢是你賺的，說衰太扯www
03/29 07:10, 17F
※ 編輯: mich91010 (220.141.146.106 臺灣), 03/29/2024 07:11:39
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03/29 07:11, 1月前 , 18F
細菌活在食物裡無色無味嗎 食材不
03/29 07:11, 18F
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03/29 07:11, 1月前 , 19F
變質嗎
03/29 07:11, 19F
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03/29 07:11, 1月前 , 20F
科技與狠活吃太多
03/29 07:11, 20F
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03/29 07:12, 1月前 , 21F
夏天冰店出事，才曝光各種奇葩製冰 載冰法
03/29 07:12, 21F
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03/29 07:15, 1月前 , 22F
食材管理不當 這可不是能輕易產生的
03/29 07:15, 22F
推
03/29 07:17, 1月前 , 23F
人家只是代班，要先釐清食品控管保
03/29 07:17, 23F
推
03/29 07:17, 1月前 , 24F
月底要收了，清庫存，從角落不知道放多
03/29 07:17, 24F
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03/29 07:17, 1月前 , 25F
久拿出來的食材煮。
03/29 07:17, 25F
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03/29 07:17, 1月前 , 26F
存是不是他經手，說這廚師有錯還言
03/29 07:17, 26F
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03/29 07:18, 1月前 , 27F
之過早
03/29 07:18, 27F
噓
03/29 07:18, 1月前 , 28F
就像一開始老闆說的：都是海鮮的問題
03/29 07:18, 28F
噓
03/29 07:19, 1月前 , 29F
寶林請的公關上線了嗎
03/29 07:19, 29F
推
03/29 07:21, 1月前 , 30F
台灣法官會信喔, 畢竟輪胎砸死人也無罪
03/29 07:21, 30F
→
03/29 07:23, 1月前 , 31F
法律上有種東西叫「無過失責任」
03/29 07:23, 31F
噓
03/29 07:24, 1月前 , 32F
會產生那種菌一定是食材有發生一定的
03/29 07:24, 32F
→
03/29 07:24, 1月前 , 33F
營利方就算無過失，也負有損害賠償責任
03/29 07:24, 33F
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03/29 07:24, 1月前 , 34F
變化了 怎麼還有人帶風向帶到廚師沒
03/29 07:24, 34F
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03/29 07:24, 1月前 , 35F
事啊。 你廚師親友歐
03/29 07:24, 35F
→
03/29 07:54, 1月前 , 36F
醫院比較衰吧
03/29 07:54, 36F
噓
03/29 08:48, 1月前 , 37F
？
03/29 08:48, 37F
噓
03/29 08:50, 1月前 , 38F
誰跟你說米酵酸菌的產生很容易的
03/29 08:50, 38F
→
03/29 09:11, 1月前 , 39F
食材保存有問題吧？
03/29 09:11, 39F
→
03/29 11:10, 1月前 , 40F
假如大家都有照SOP 這個時空不會出這事
03/29 11:10, 40F
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