Re: [新聞] 寶林茶室風波北市遭批慢半拍 陳其邁:虛心記取教訓
※ 引述《goatcheese (goatcheese)》之銘言:
: 寶林茶室風波北市遭批慢半拍 陳其邁:虛心記取教訓
: 聯合新聞網
: 2024-03-28 15:21 聯合報/ 記者
: 蔡世偉
: /高雄即時報導
: 陳其邁
: 陳其邁也虛心表示,他相信其它想縣市對食安也都相當謹慎小心,尤其在做病源的推論,
: 也要一項一項的把可能的病因排除,讓推論要證明的時候才能夠更小心。陳其邁認為每次
: 的事件都是一個學習,也會觀察看其他縣市他們處理得狀況怎樣,有哪些值得學習的地方
: ,拿來參考改進,哪些可能有問題,就虛心記取教訓。
: https://reurl.cc/mrVQW9
老實說我一開始也罵陳其邁
然後我也不喜歡民進黨
但...
今天米酵菌酸(BKA)最難搞的部份其實是
"它沒有任何的商業/目視檢驗法"
無色無味沒有跡象
加上BKA本身就只是脂肪酸的特性
讓它就難以被分離和偵測
脂肪酸因為疏水加上鬆軟碳鍊
他就很容易堆成一團
光分離就是難事, 要用分子結構模式的抗體去區分它也是很難
真的要分析, 那方法就是只有PCR去專門測菌種
或是用曾析質譜去硬打
所以說, 他其實也沒講錯.....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.14.247 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711659244.A.88C.html
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但review的文獻有指出
如果你懷疑是唐菖蒲伯克氏菌, 其實你也只能用PCR去測
這個毒素測定和菌種測定都有不低的難度, 測菌種算是標準做法之一
※ 編輯: miyatan (122.121.14.247 臺灣), 03/29/2024 04:58:19
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有死過很多人的地方啊, 所以目前來說, 大多的比較特別資料都是中國出來的....
我一開始也覺得他講PCR是在說三小
但看來就是
要嘛他有醫師幕僚支持, 要嘛他自己懂
幕僚還不能是普通雜魚, 至少是像我這種樣子的雜魚
其實說起來...之前巴比妥他也是一直佔著高地, 不是什麼容易的事啊
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※ 編輯: miyatan (122.121.14.247 臺灣), 03/29/2024 05:10:38
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他對這件事第一個講PCR這點很奇怪
我當初看到也是覺得
奇怪, 是不是被下毒, 是什麼毒物都不知道, 醫院養菌都沒東西
說什麼PCR, 傻了嗎
然後發現唐菖蒲伯克氏菌你要驗病因, 說穿了也只能PCR或是拿到MASS標準品
老實說我也不是在捧他, 我也不想捧他
但和巴比妥事件兩件事就讓我覺得........呃
兩個事件他都很快站好位子了, 就算討厭民進黨, 這些發生的事和政治選擇也是事實
※ 編輯: miyatan (122.121.14.247 臺灣), 03/29/2024 05:17:33
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討論串 (同標題文章)
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