[問卦] 要怎麼避免吃到「米酵菌酸」？？？

看板Gossiping作者 (tokyo)時間1月前 (2024/03/28 21:14), 編輯推噓35(35推 0噓 52→)
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台灣外食人口那麼多， 怎麼會想到去美食街吃一頓就GG了！ 外食族要怎麼避免吃到「米酵酸菌」呢？ 有沒有八卦？ -- Sent from my iPhone 7 Plus ○ PiTT // PHJCI -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.113.72 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711631665.A.CBF.html
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拿出黨證
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推
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不要吃澱粉類，哈哈哈
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推
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你要怎麼吃到比較困難
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推
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吃全家
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吃之前先送驗 或是找個太監幫你試毒
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你有在哪聽過嗎
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吸空氣就好
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戒碳水
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所以看你們下次還敢不敢外食R==
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你想吃也吃不到除非去寶林A13狂吃
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光合作用
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吃牛排
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到底要多扯才弄的出來
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不要吃米製品
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查了耐熱度大約120-130度，超過就穩
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要吃到比較困難好嗎 醒醒
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03/28 21:17, 1月前 , 17F
炸薯條應該安全
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牛排也有三色豆R 難道濃湯沒澱粉???
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薯條整條都澱粉耶
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你去哪找這細菌
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灑土嗎
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推
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太監沒用啊 一堆人是吃了回家才有病症
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蔬菜吃了多少土 今天才發生
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台灣食物大部分都是進口加工的
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牛排不要三色豆不要濃湯 上紅酒
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台灣沒有 國外總會有吧?
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不要加椰漿椰奶
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你灑土還可能別的先中
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東南亞餐飲都會加椰奶,避免吃
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阿比套椰奶
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椰汁咖哩飯還能吃嗎囧
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要吃到很難吧 幾十年來台灣也沒出現過啊
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推
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不是說這個菌種連在國際上都很稀有嗎@@？
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連出現都沒出現過的那種
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不要吃米
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比被雷打到機率低 你雨天不出門嗎?????
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你想吃還不一定吃得到
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肉食
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避免發酵或自己煮
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推
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光要維持中性環境讓它生成毒素就難了啦
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03/28 21:26, 1月前 , 41F
這也是為什麼相關案例這麼罕見
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不要沒事嚇自己
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米類發酵製品
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吃麵
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粿條烙碼
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改吃麥當勞
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03/28 21:28, 1月前 , 47F
不過在哪個地方產生毒素要怎麼證明
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推
03/28 21:31, 1月前 , 48F
之前新聞就有說啦 檸檬汁和醋可以抑制這種毒
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檸檬汁和醋狂加就對啦
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推
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吃東西前先聞有沒有變質的異味顏色有沒有
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異常。米酵菌酸雖然無色無味，但他是唐菖
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又看了一下 好像是抑制毒素產生 非解毒
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蒲伯克氏菌代謝產生的毒素，受到菌種汙染
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到產生米酵菌酸早就發顏色異常味道噁心質
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地也改變(除非無良店家把變質食材又洗乾
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淨假裝沒事繼續摻雜重口味的調味料理，像
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是某店家料理用黑醬油每道菜都黑黑的)
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03/28 21:34, 1月前 , 58F
想吃還吃不到
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過馬路小心比較實在
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這個很扯連國外現在都很少吃到會在台灣出
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所以黑木耳是很大雷區泡到爛掉洗一洗就好
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現
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03/28 21:35, 1月前 , 63F
買銀針插進食物
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03/28 21:40, 1月前 , 64F
要怎麼吃到比較難
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03/28 21:41, 1月前 , 65F
怪不得越南河粉都加檸檬 超好吃加消毒
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古人的智慧
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也想到樓上的 加檸檬應該就是為了消毒
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03/28 21:44, 1月前 , 68F
還有日本醋飯啊
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重點是你吃得到嗎
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吃之前先跟米酵菌酸講好，請他離開
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推
03/28 21:56, 1月前 , 71F
你幾十年來有吃到回老家嗎 吃到可能較難
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現在搞的好像全台灣都容易吃到一樣 搞不
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懂為何每次都能炒作的那麼誇張
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03/28 21:58, 1月前 , 74F
改吃麵比較安全
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03/28 22:01, 1月前 , 75F
重點是現在飲食商人這麼多…
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殷實
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03/28 22:09, 1月前 , 77F
先請你朋友吃
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03/28 22:15, 1月前 , 78F
銀針先試 當然沒用
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03/28 22:24, 1月前 , 79F
不要吃泰式或越式料理
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不要住在鬼島
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03/28 22:26, 1月前 , 81F
先讓朋友吃 吃完半小時沒事再吃
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03/28 23:03, 1月前 , 82F
不要吃米
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03/28 23:05, 1月前 , 83F
每一餐都當成最後一餐來吃
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03/28 23:26, 1月前 , 84F
這比黃金還貴還稀有 要吃到真的是奇蹟
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不要吃快倒的店
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03/29 06:20, 1月前 , 86F
你想吃到還沒那麼容易，幾乎是中樂透頭
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獎等級的幸運才會吃到
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