[問卦] 眾多越南料理怎麼就沒有米酵菌酸?

看板Gossiping作者 (Wunderbar)時間1月前 (2024/03/28 10:00), 編輯推噓7(7010)
留言17則, 13人參與, 1月前最新討論串1/1
因為新住民很多 台灣也開了很多越南料理吧 還以吃粄條 河粉為主 怎麼就沒發生過米酵菌酸食安問題 有八卦嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.106.181 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711591225.A.3D5.html

03/28 10:01, 1月前 , 1F
這就是很微妙的地方
03/28 10:01, 1F

03/28 10:01, 1月前 , 2F
所以我比較相信是下毒
03/28 10:01, 2F

03/28 10:02, 1月前 , 3F
政府要銷毀的進口蛋去哪了?
03/28 10:02, 3F

03/28 10:02, 1月前 , 4F
沒那麼容易發生啊,全世界也沒幾起
03/28 10:02, 4F

03/28 10:02, 1月前 , 5F
案例
03/28 10:02, 5F

03/28 10:03, 1月前 , 6F
你去找一下案例真的超少
03/28 10:03, 6F

03/28 10:05, 1月前 , 7F
檸檬加很多啊
03/28 10:05, 7F

03/28 10:05, 1月前 , 8F
這就很玄了喔
03/28 10:05, 8F

03/28 10:09, 1月前 , 9F
好奇怎麼弄到唐菖蒲伯克氏菌?
03/28 10:09, 9F

03/28 10:19, 1月前 , 10F
我超愛吃河粉欸
03/28 10:19, 10F

03/28 10:19, 1月前 , 11F
生意不好的才會有臭酸食品,庫存太
03/28 10:19, 11F

03/28 10:19, 1月前 , 12F
03/28 10:19, 12F

03/28 10:50, 1月前 , 13F
越南的都有防腐劑吧
03/28 10:50, 13F

03/28 11:27, 1月前 , 14F
推給細菌 笑死
03/28 11:27, 14F

03/28 12:05, 1月前 , 15F
主要案例都是椰子或玉米,就不是米製品啊
03/28 12:05, 15F

03/28 12:06, 1月前 , 16F
不知道為什麼中文叫米酵菌酸牽聯到米製品
03/28 12:06, 16F

03/28 21:38, 1月前 , 17F
檸檬汁可以抑制米酵菌酸產生喔
03/28 21:38, 17F
文章代碼(AID): #1c1CyvFL (Gossiping)