[問卦] 請幫我的牛肉麵評分

看板Gossiping作者 (沙織)時間1月前 (2024/03/27 20:59), 1月前編輯推噓80(86推 6噓 42→)
留言134則, 113人參與, 4周前最新討論串1/1
撸妹搬到英國郊區三個禮拜了 每天都只能三餐自己煮 可惜超市只有高加索食材 只好自己做麵糰桿麵做紅燒牛肉麵 製作了整個上午與下午 https://i.imgur.com/1pQDsrb.jpg
https://i.imgur.com/22QN8W1.jpg
吃起來87分但是感覺少了什麼 請各位八卦版大大幫我評分！ 感恩的心 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 46.65.195.197 (英國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711544350.A.D9C.html
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03/27 20:59, 1月前 , 1F
有加滷包嗎
03/27 20:59, 1F
只買得到八角 所以只放八角跟胡椒粒
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03/27 20:59, 1月前 , 2F
95分
03/27 20:59, 2F
噓
03/27 20:59, 1月前 , 3F
噴~
03/27 20:59, 3F
推
03/27 20:59, 1月前 , 4F
100分 請開店造福英國人
03/27 20:59, 4F
※ 編輯: SaoirseH (46.65.195.197 英國), 03/27/2024 21:00:40
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03/27 21:00, 1月前 , 5F
42.5分吧
03/27 21:00, 5F
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03/27 21:00, 1月前 , 6F
這麼認真擺 先拿去賣鄰居 試試水溫
03/27 21:00, 6F
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03/27 21:00, 1月前 , 7F
酸菜呢
03/27 21:00, 7F
推
03/27 21:00, 1月前 , 8F
看起來很不錯呀 少了味精吧
03/27 21:00, 8F
推
03/27 21:00, 1月前 , 9F
不如吃炸魚薯條
03/27 21:00, 9F
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03/27 21:00, 1月前 , 10F
麵條不行
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推
03/27 21:00, 1月前 , 11F
看起來好難吃
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03/27 21:00, 1月前 , 12F
厲害喔
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03/27 21:00, 1月前 , 13F
感覺好好ㄘ
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推
03/27 21:00, 1月前 , 14F
要賣嗎
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推
03/27 21:01, 1月前 , 15F
牛肉買錯部位
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03/27 21:01, 1月前 , 16F
下次先用豆瓣醬炒一下
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03/27 21:01, 1月前 , 17F
外面超多賣的都沒那麼好看 而且還真的難ㄘ
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03/27 21:01, 1月前 , 18F
只能接受腱肉或肋條
03/27 21:01, 18F
噓
03/27 21:03, 1月前 , 19F
讚 留言 分享
03/27 21:03, 19F
推
03/27 21:04, 1月前 , 20F
看起來滿好吃的，餓惹
03/27 21:04, 20F
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03/27 21:05, 1月前 , 21F
看到有放青菜就哭了=.=
03/27 21:05, 21F
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03/27 21:06, 1月前 , 22F
麵感覺太軟爛，是因為手工自製的關係嗎
03/27 21:06, 22F
推
03/27 21:07, 1月前 , 23F
如果是半筋半肉就更棒了
03/27 21:07, 23F
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03/27 21:08, 1月前 , 24F
青菜為什麼不切？
03/27 21:08, 24F
推
03/27 21:09, 1月前 , 25F
少了牛油 豆瓣醬
03/27 21:09, 25F
推
03/27 21:12, 1月前 , 26F
牛肉要先煎過 蕃茄跟胡蘿蔔擇一
03/27 21:12, 26F
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03/27 21:16, 1月前 , 27F
看臉
03/27 21:16, 27F
推
03/27 21:20, 1月前 , 28F
好屌 粗麵條扣分
03/27 21:20, 28F
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03/27 21:21, 1月前 , 29F
紅燒湯感覺就不夠濃= =
03/27 21:21, 29F
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03/27 21:21, 1月前 , 30F
然後牛肉應該薄一點
03/27 21:21, 30F
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03/27 21:22, 1月前 , 31F
還有少了酸菜 幹
03/27 21:22, 31F
推
03/27 21:23, 1月前 , 32F
想到一個東西很便宜又很常見的部位 翼板
03/27 21:23, 32F
推
03/27 21:25, 1月前 , 33F
還不錯阿，食材擺碗好看
03/27 21:25, 33F
推
03/27 21:26, 1月前 , 34F
感覺很不錯
03/27 21:26, 34F
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03/27 21:27, 1月前 , 35F
小韓 國士無雙
03/27 21:27, 35F
推
03/27 21:27, 1月前 , 36F
好看 少了軟爛牛筋部位嗎？
03/27 21:27, 36F
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03/27 21:30, 1月前 , 37F
沒放糖豆瓣醬甜麵醬醬油膏洋蔥蕃茄
03/27 21:30, 37F
還有 57 則推文
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03/27 23:45, 1月前 , 95F
不知道味道怎“樣”
03/27 23:45, 95F
推
03/27 23:53, 1月前 , 96F
沒加蘇丹紅提味，缺台灣價值，差評
03/27 23:53, 96F
推
03/28 00:21, 1月前 , 97F
豆瓣醬
03/28 00:21, 97F
推
03/28 00:22, 1月前 , 98F
擺盤還不錯
03/28 00:22, 98F
推
03/28 00:22, 1月前 , 99F
寬麵要咬很久 不喜歡
03/28 00:22, 99F
推
03/28 00:28, 1月前 , 100F
少了蘇丹紅
03/28 00:28, 100F
推
03/28 00:37, 1月前 , 101F
自己擀麵就超過100分了啦幹
03/28 00:37, 101F
推
03/28 01:16, 1月前 , 102F
明明就超強，有些人不知道在酸啥
03/28 01:16, 102F
推
03/28 02:30, 1月前 , 103F
肉桂 月桂葉 孜然 小茴香 豆蔻 蒔蘿子 丁香
03/28 02:30, 103F
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03/28 02:30, 1月前 , 104F
花椒 蒜頭 薑 這些應該都買得到吧
03/28 02:30, 104F
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03/28 02:32, 1月前 , 105F
紅燒的話 醬油跟豆瓣醬就比較關鍵 能自製麵
03/28 02:32, 105F
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03/28 02:32, 1月前 , 106F
條給99分
03/28 02:32, 106F
推
03/28 02:55, 1月前 , 107F
麵看起來就很沒口感
03/28 02:55, 107F
推
03/28 02:57, 1月前 , 108F
超過一百分
03/28 02:57, 108F
→
03/28 03:12, 1月前 , 109F
88分，肉的色澤感覺不好吃
03/28 03:12, 109F
推
03/28 03:57, 1月前 , 110F
超過100分
03/28 03:57, 110F
推
03/28 05:52, 1月前 , 111F
太厲害了！少了榨菜吧
03/28 05:52, 111F
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03/28 06:10, 1月前 , 112F
看是不錯，但食物重點是吃起來如何
03/28 06:10, 112F
推
03/28 07:21, 1月前 , 113F
住英國就會增長廚藝 滿分~~~
03/28 07:21, 113F
推
03/28 08:32, 1月前 , 114F
湯色太淡，肉的部位選得不好，要選半筋
03/28 08:32, 114F
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03/28 08:33, 1月前 , 115F
半肉
03/28 08:33, 115F
推
03/28 08:36, 1月前 , 116F
餓
03/28 08:36, 116F
推
03/28 08:44, 1月前 , 117F
沒有三商巧福的酸菜 0分
03/28 08:44, 117F
推
03/28 08:46, 1月前 , 118F
100分
03/28 08:46, 118F
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03/28 09:29, 1月前 , 119F
少了牛肉精
03/28 09:29, 119F
推
03/28 10:24, 1月前 , 120F
擺盤很美 肉很柴 60吧
03/28 10:24, 120F
推
03/28 10:30, 1月前 , 121F
肉感覺不行
03/28 10:30, 121F
推
03/28 10:44, 1月前 , 122F
你這樣已經屌打九成九英國餐廳了
03/28 10:44, 122F
推
03/28 10:48, 1月前 , 123F
青江菜不推，只能90分
03/28 10:48, 123F
噓
03/28 11:32, 1月前 , 124F
ptt、3個英文字看起來FB？
03/28 11:32, 124F
推
03/28 11:33, 1月前 , 125F
做的很好，下次別做了
03/28 11:33, 125F
推
03/28 11:39, 1月前 , 126F
擺盤不錯
03/28 11:39, 126F
推
03/28 13:08, 1月前 , 127F
感覺 湯不夠濃肉味道沒進去 牛肉麵淡不好吃
03/28 13:08, 127F
推
03/28 13:16, 1月前 , 128F
看起來不錯吃 90分
03/28 13:16, 128F
推
03/28 13:50, 1月前 , 129F
英國就是炸魚薯條跟派，這樣已經遠超
03/28 13:50, 129F
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03/28 13:50, 1月前 , 130F
一般英國菜了
03/28 13:50, 130F
推
03/28 17:24, 1月前 , 131F
可以嫁了
03/28 17:24, 131F
推
03/28 19:10, 1月前 , 132F
請開店
03/28 19:10, 132F
推
03/28 21:28, 4周前 , 133F
香菜、蘿蔔、蔥、薑、西洋芹、洋蔥
03/28 21:28, 133F
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03/28 21:28, 4周前 , 134F
都放了？
03/28 21:28, 134F
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