[新聞] 阻絕蘇丹紅! 台南市府祭出「安全標章」可上網自行下載
媒體來源: ETtoday新聞雲
阻絕蘇丹紅! 台南市府祭出「安全標章」可上網自行下載
記者林東良/台南報導
面對市售調味品接連被查獲含有蘇丹紅色素,引發市民食不安心的隱憂,台南市政府積極
加強把關力道,推出「無添加蘇丹紅安全標章」,衛生局針對源頭輸入業者,若符合逐批
檢驗合格、溯源管理及自主通報等規定,將核發「蘇丹紅色素自主管理合格標章」。
https://cdn2.ettoday.net/images/7550/d7550589.jpg
衛生局在餐飲業及零售業,若場所未販售或不使用含蘇丹紅調味品,應自行張貼「本場所
不提供/不使用含蘇丹紅調味品」告示。為市民提供更嚴謹的食安保障,現於衛生局網站
提供連結(https://gov.tw/oWv),鼓勵業者自主檢視及自主管理後,如無食安疑慮可自行
下載「本場所不提供/不使用含蘇丹紅調味品」標誌並自行張貼,讓民眾知悉及安心消費
。
另外,衛生局也會協助業者製作標籤,由業者自行至衛生局、相關公(工)、協會、各區市
場辦公室、衛生所等地點領取。呼籲食品業者勿心存僥倖隨意張貼,衛生局將加強稽查力
道,若違反規定將依法處辦,以確保市售食品之品質及安全衛生。
黃偉哲市長表示,推出「蘇丹紅色素自主管理合格標章」是市府的一項重要舉措,期能藉
此提升市民對食品安全的信心,並促進業者積極參與自主管理工作,落實從源頭把關,共
同守護市民的健康。
https://www.ettoday.net/news/20240318/2702270.htm
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