[新聞] 台糖驗出瘦肉精西布特羅 專家:毒性比萊劑高近千倍 應擴大採檢避失準
看板Gossiping作者Tsucomi69 (N9SU3XL3AJ4)時間3月前 (2024/02/04 09:12)推噓137(157推 20噓 127→)留言304則, 215人參與討論串1/3 (看更多)
1.媒體來源:CNA
2.記者署名:沈佩瑤
3.完整新聞標題:
台糖驗出瘦肉精西布特羅 專家:毒性比萊劑高近千倍 應擴大採檢避失準
4.完整新聞內文:
(中央社記者沈佩瑤台北3日電)台糖梅花肉片檢出禁用瘦肉精Cimbuterol案,台灣豬病
權威、台大獸醫專業學院名譽教授賴秀穗今天指出,Cimbuterol毒性比萊劑高近千倍,國
際均禁止使用,台糖不太可能也沒必要使用,應擴大檢驗。
台糖:豬場未檢出瘦肉精已申請複驗 梅花肉片即日起可退貨
台糖豬肉檢出瘦肉精 農業部:來源豬場均未驗出 再擴大採檢
國產台糖安心豚梅花肉片檢出瘦肉精案,不但是近10年來第1次在市面上抽驗到瘦肉精,
且檢出的是農業部禁用藥物瘦肉精西布特羅(Cimbuterol),數值為0.002ppm,引發社會
關注。
衛生福利部食品藥物管理署副署長林金富今天下午告訴中央社記者,乙型受體素也就是俗
稱的瘦肉精,現有21項中,包括最為人熟知的萊克多巴胺及Cimbuterol等;根據國內動物
用藥殘留標準,Cimbuterol屬不得檢出品項。
消息一出,有「豬博士」稱號的台灣大學獸醫專業學院名譽教授賴秀穗直呼「不可思議」
,強調若驗出的不是萊克多巴胺,而是Cimbuterol,表示有違法使用疑慮,但台糖公司又
不是私人養殖場,他認為沒有必要也不可能摻入非法添加劑。
賴秀穗指出,Cimbuterol比萊克多巴胺的效果更好,但毒性也比萊克多巴胺高近千倍,若
誤食過量恐導致心臟出問題,比方說心跳加快、心悸等,還會影響神經系統、呼吸系統,
國際均禁止使用在食用動物上,包括牛、豬、雞、火雞等都不可以。
不過,Cimbuterol有其他的藥物用途。賴秀穗舉例如健美先生,為了讓肌肉線條好看,會
少量使用,「但食用動物絕對不可以用!」重申應擴大檢驗,畢竟只有檢驗一個豬肉不準
,無法排除是否檢驗有誤。(編輯:李亨山)1130203
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://www.cna.com.tw/news/ahel/202402030163.aspx
6.備註:
西布特羅比萊克多巴胺的效果更好XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.200.210 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1707009174.A.4D8.html
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