[問卦] 麵包加進清湯裡到底是什麼騷操作?
欸
是我啦
法國的飲食文化中
有湯配麵包的習慣
濃湯裡加麵包丁大家可能不意外
配切片法棍好像也不賴
但問題是
法國人連清湯也會配麵包
據說是古時的平民食物
https://i.imgur.com/HkpblD1.jpg
古早時期那種硬硬又沒烤過的麵包
加上一勺樸素的菜湯
馬上就被浸到又軟又爛
像是吃濕衛生紙一樣
https://i.imgur.com/3Jqv6Bj.jpg
到了現代有做一些改良
麵包有烤過 配清湯還是覺得有點怪
到底是啥騷操作?
卦?
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