[問卦] 泰式料理那個臭臭的香味是甚麼？

看板Gossiping作者 (我愛大咪咪)時間3月前 (2024/02/02 22:10), 編輯推噓5(6推 1噓 10→)
留言17則, 15人參與, 3月前最新討論串1/1
跟朋友一起去吃泰式料理，好像是老闆好像是泰國人，幹它每道菜都有一種類似臭臭的香 味，不管炒飯 炸雞 咖哩，我吃起來第一個念頭就覺得...... 好低級但好好吃 這味把單純的鹹甜轉化成另一種泰式風味，有獨特的香味，令人不由自主上癮 究竟這到底是甚麼咧？？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.127.68 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1706883035.A.946.html
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魚露
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冬蔭功
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噓
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蓋
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五樓肛門垢
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老闆的大姆指
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臭海鮮
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推
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打拋葉
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推
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484指魚露啊
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香茅？
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蝦醬?
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推
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魚露跟蝦醬
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不要去查魚露怎麼做的 吃就好
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魚露很正常阿，發酵食物都是那樣的
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所有發酵製品製作過程聞起來或者看起來
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都比較恐怖，但其實都沒啥問題
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推
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魚露
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魚露是腥 臭魚露才臭
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