[新聞] 超哥日料店「紅色塑膠盆拌醋飯」做法曝光網看傻：Toyz是對的

看板Gossiping作者 (追尋永遠)時間2年前 (2024/01/27 01:29), 2年前編輯推噓80(99推 19噓 151→)
留言269則, 130人參與, 2年前最新討論串1/1
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/4563920 超哥日料店「紅色塑膠盆拌醋飯」 做法曝光網看傻：Toyz是對的 自由時報 林婷婷／核稿編輯 實況主Toyz日前到網紅超哥的餐廳用餐，並在直播中嫌「醋飯難吃」，慘遭超哥毆打，引 起大眾熱議，而YouTuber「蝦土豆」近日也意外拍到店內製作醋飯流程，掀起網友討論。 YouTuber「蝦土豆」近日在影片中公開「超甲組海鮮丼飯店」的醋飯做法，可見超哥店內 的醋飯被裝進紅色塑膠盆內，在狹小、堆滿雜物的空間內拌飯，該畫面曝光後隨即在社群 造成瘋傳。 對此，有網友在Dcard發文調侃，「超哥說他的東西怎麼可能難吃，東西都是用最好的， 師傅有20、30年經驗，結果用塑膠盆拌醋飯，拌飯的人手上還會戴一堆東西，這麼頂的製 作環境真的超派吧」。 貼文曝光後，網友紛紛留言表示，「椅子是對的，用這種東西拌飯根本不透氣會黏正常， 30年經驗？」、「醋飯搞得跟貓砂一樣」，「為什麼醋飯要放在塑膠盆裡，正統要放在木 桶裡…」、「原來20、30年經驗都是這樣做的，好好奇之前是在那裡學的」。 === 醋飯天條 被抓包腦羞直接開扁啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.155.91 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1706290193.A.030.html
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超派爛不代表椅子是對的好嗎 帶啥風向
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01/27 01:30, 2年前 , 2F
自由造反？ OMGDS
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噓
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一樓幹嘛？ 風向很難帶喔 別生氣啦
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推
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塑膠盆扮醋飯......
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01/27 01:31, 2年前 , 5F
土豆準備吃超派鐵拳了
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但這次椅子是對的
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推
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一樓超粉好急
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噓
01/27 01:32, 2年前 , 8F
20年師傅的經驗啦！閉嘴
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推
01/27 01:32, 2年前 , 9F
看到自己吃的食物放在塑膠盆裡，真的
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會想吐
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推
01/27 01:33, 2年前 , 11F
肯定要用鐵盆才對味
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01/27 01:34, 2年前 , 12F
笑死 請樂芙吃 樂芙都不吃==
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推
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身為在餐飲集團工作過的 沒看到都很
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乾淨 但內場的髒亂你是不會知道的XD
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推
01/27 01:35, 2年前 , 15F
好了啦超粉 他媽挺一個腦殘自己都不會
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01/27 01:35, 2年前 , 16F
覺得丟臉喔 夏系下井
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推
01/27 01:35, 2年前 , 17F
會用這種容器我想應該是20年夜市經驗
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推
01/27 01:35, 2年前 , 18F
只講食物 椅子就是對的沒錯呀
01/27 01:35, 18F
噓
01/27 01:37, 2年前 , 19F
好了啦什麼盆跟水氣都沒關係 你當
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01/27 01:37, 2年前 , 20F
木盆是高分子聚合物哦 至少都讀到
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大學了 還這麼反智
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噓
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吃免費的就該歌功頌德好嗎？
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01/27 01:38, 2年前 , 23F
20年夜市經驗+1，10元壽司那種
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推
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最有錢YT居然用YT上的10元壽司醋飯作法
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01/27 01:38, 2年前 , 25F
夏蟲不可語冰！但椅子可以吃壽司！
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01/27 01:38, 2年前 , 26F
謝謝樓上讓椅粉學點知識
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01/27 01:38, 2年前 , 27F
，連木桶都沒有也太好笑了吧！
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01/27 01:39, 2年前 , 28F
真正厲害的都是用 醋飯混合機，誰跟你人
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01/27 01:39, 2年前 , 29F
池上便當那種木片盒的飯，就是比塑膠紙
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01/27 01:39, 2年前 , 30F
工慢慢攪拌？
01/27 01:39, 30F
推
01/27 01:39, 2年前 , 31F
難怪飯會黏在一起，這就是 20 年經驗？
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01/27 01:40, 2年前 , 32F
盒的好吃。壽司師父都用木桶有道理的吧
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01/27 01:40, 2年前 , 33F
池上米本來就比較偏梗米 莫名其妙
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01/27 01:42, 2年前 , 34F
粳米，才對！
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※ 編輯: Rueyh (1.168.155.91 臺灣), 01/27/2024 01:42:34
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台粳九號
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推
01/27 01:43, 2年前 , 36F
對啦
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01/27 01:47, 2年前 , 37F
跟類無塵室差不多
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01/27 01:50, 2年前 , 38F
其實無塵室是誇張啦 外面的臘肉是
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還有 191 則推文
推
01/27 11:17, 2年前 , 230F
就算塑膠盆沒問題但是帶手飾、不帶髮帽手
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01/27 11:17, 2年前 , 231F
套也是20年老師傅的經驗？
01/27 11:17, 231F
推
01/27 11:24, 2年前 , 232F
有看過壽司之神都知道吧..
01/27 11:24, 232F
推
01/27 11:31, 2年前 , 233F
看到人用塑膠拌飯 就想到餵狗 幹噁心死了
01/27 11:31, 233F
推
01/27 11:33, 2年前 , 234F
說的塑膠桶就不會生黴菌一樣，一樣會好嗎，
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01/27 11:33, 2年前 , 235F
有殘水都會
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01/27 11:34, 2年前 , 236F
好的木桶有適當乾燥手續，不會那麼容易發霉
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推
01/27 11:47, 2年前 , 237F
我們華人
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推
01/27 11:51, 2年前 , 238F
真的是狗都不吃
01/27 11:51, 238F
推
01/27 12:02, 2年前 , 239F
醋飯天條XDDD
01/27 12:02, 239F
推
01/27 12:09, 2年前 , 240F
果然是充滿華人文化的日料店
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推
01/27 12:13, 2年前 , 241F
有夠噁心的超哥醋飯
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噓
01/27 12:37, 2年前 , 242F
用塑膠盆用醋飯…這樣不能閒台灣人心真
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好
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推
01/27 13:12, 2年前 , 244F
塑司飯
01/27 13:12, 244F
推
01/27 13:25, 2年前 , 245F
怎會用塑膠盆！吃了有塑化劑。
01/27 13:25, 245F
推
01/27 13:35, 2年前 , 246F
國中就上過醋酸融塑膠... 怕
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01/27 13:55, 2年前 , 247F
狗都不吃他們家的餐廳 台北的炸雞店也
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01/27 13:55, 2年前 , 248F
頂讓收起來了 還在挺 呵
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01/27 14:00, 2年前 , 249F
木盆跟塑膠表面那個比較容卡髒汙? 風向
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01/27 14:00, 2年前 , 250F
真好帶
01/27 14:00, 250F
推
01/27 14:24, 2年前 , 251F
這下真的狗都不吃了 太噁心了吧
01/27 14:24, 251F
推
01/27 15:11, 2年前 , 252F
塑膠盒裝醋飯…
01/27 15:11, 252F
推
01/27 15:20, 2年前 , 253F
狗都不吃==
01/27 15:20, 253F
推
01/27 15:41, 2年前 , 254F
有沒有人去衛生局檢舉一下
01/27 15:41, 254F
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01/27 16:02, 2年前 , 255F
醋酸弱酸
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01/27 16:03, 2年前 , 256F
可儲存於玻璃瓶、PE 桶或不銹鋼槽中
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01/27 16:04, 2年前 , 257F
放木桶只是日本人都這樣做。科學來說
01/27 16:04, 257F
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01/27 16:05, 2年前 , 258F
塑膠盆不見得有問題
01/27 16:05, 258F
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01/27 16:05, 2年前 , 259F
但我覺得木桶做出來的會好吃 因為木桶
01/27 16:05, 259F
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01/27 16:06, 2年前 , 260F
會吸濕 並增加揮發速度
01/27 16:06, 260F
推
01/27 19:21, 2年前 , 261F
光環境跟手上那些就不合格了吧 這還有
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01/27 19:22, 2年前 , 262F
理由嗎
01/27 19:22, 262F
推
01/28 02:45, 2年前 , 263F
推 笑死 貓砂盆
01/28 02:45, 263F
推
01/28 04:19, 2年前 , 264F
超粉吃飯就愛塑膠盆
01/28 04:19, 264F
推
01/28 16:27, 2年前 , 265F
那種塑膠盆就不是耐熱塑膠，拌熱飯怎麼
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01/28 16:28, 2年前 , 266F
可能沒問題，還以科學來說XDDD
01/28 16:28, 266F
推
01/29 11:42, 2年前 , 267F
塑化劑耐熱溫度只有60度，而且塑化劑含有
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01/29 11:42, 2年前 , 268F
極毒物質「苯」，吃多了很容易得癌症
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而且醋酸更容易溶解塑化劑
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