Re: [問卦] 就承認醋飯放久變黏了 很難嗎?

看板Gossiping作者 (i like 5566)時間3月前 (2024/01/23 08:41), 編輯推噓5(6120)
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※ 引述《Dinenger (低能兒)》之銘言: : 做餐廳的 : 為了省成本 : 大量煮鍋飯很正常 : 大量準備醋飯備起來也很正常 : 就承認 : 沒有控好數量 : 錯估當下來客數 : 導致醋飯放久了 : 變黏了 : 很難嗎? : 蛤? : 幹您娘 : 重新煮一鍋很難嗎? : 醋他媽才多少錢? : 米才他媽多少錢? : 黏黏的是要客人假洨喔? : 還是你以為你他媽是賣南部粽的????? 從你的文章判斷 你就是不懂 好吃醋飯 可能你也沒吃過吧 應該就是真鮮咖 好的醋飯 光米跟醋成本完全不下於 魚肉成本 不信你可以去問 好吃的醋飯不光是備料還有師傅功力 也有差 沒你想簡單 你把醋飯當白飯 就知道八卦一堆這種 吃下等菜 在評論高級料理 就像一堆鄉民 東西漲5元就好像 天要崩了 有些人說 說到鼎泰豐就說我家巷口 說到高級牛排 就說我都吃夜市 不知去吃高級牛排人在幹什麼 盤仔 說穿了 只因為“窮” 沒吃過好東西 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.43.199 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1705970490.A.081.html

01/23 08:43, 3月前 , 1F
連飯都煮不好直接回去當學徒算了
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臉超腫
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01/23 08:44, 3月前 , 3F
有沒有人可以分享一下 好的醋飯從拌
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有錢真好
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好到不能端出去可以撐多久?
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醋飯要弄的好真的不簡單,比放在上面的
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超 自己也沒現場拿來吃 就瞎扯對方
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對台灣餐飲界沒有同理心 哦 超的店
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什麼時候可以代表台灣餐飲界了
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01/23 08:49, 3月前 , 10F
5-600你是想吃到多高級的醋飯
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他的醋飯沒進無塵室就輸了==
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01/23 08:52, 3月前 , 12F
不要侮辱日本料理 醋飯要做到好 不容
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01/23 08:52, 3月前 , 13F
擺一小時生菌數就爆了吧
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01/23 08:53, 3月前 , 14F
易 醋飯好吃 一切就對了7成
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01/23 08:53, 3月前 , 15F
所以超 的店應該事先告知客人他用的
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01/23 08:53, 3月前 , 16F
不是頂級醋飯
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01/23 08:54, 3月前 , 17F
你知道壽司之神學徒為何都要一直練醋
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01/23 08:55, 3月前 , 18F
飯 因為它才是重點
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01/23 08:55, 3月前 , 19F
預算700厲害的海鮮丼推薦一下
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01/23 09:02, 3月前 , 20F
先定義一套多少算高級
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01/23 09:05, 3月前 , 21F
他這個店最高級的地方可能是店租
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台北吃好吃丼飯 建議跑非市區
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01/23 09:28, 3月前 , 23F
要吃同價位的醋飯,推薦附近的上引水
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01/23 09:28, 3月前 , 24F
產,上引還是做好一盒放在外面的,我
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01/23 09:28, 3月前 , 25F
看其他實況主吃一樣屌打超派的
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01/23 10:05, 3月前 , 26F
盤子就盤子
01/23 10:05, 26F

01/23 10:58, 3月前 , 27F
說的對 尤其南部辣群人
01/23 10:58, 27F
文章代碼(AID): #1bhmiw21 (Gossiping)
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