Re: [新聞] 「超哥」餐廳遭檢舉食材發臭！衛生局稽查揪多項缺失　限期3天改善

看板Gossiping作者 (天生散人)時間4月前 (2024/01/22 23:48), 4月前編輯推噓4(4推 0噓 23→)
留言27則, 11人參與, 4月前最新討論串3/3 (看更多)
這應該是昨天有個部落客發的文有人藉此打電話去檢舉吧... 其實這些服務業像是美容餐飲的證照在衛生方面都很要求... 至於做得好不好吃技術如何就只是給你個粗的大綱要求... 能不能賺到市場的錢還是得再加強內容細節... 前天有人貼這部落客的文就有提到抹布很臭... 是什麼情況下會讓客人覺得抹布很臭? 你會去聞嗎? 當然不會... 很大的可能是當面收拾過用抹布清理完你聞到殘留在桌上的味道... 其實你注意食品新聞關於這類的不衛生... 通常不是錢受委屈了就是被老闆委屈了... 他說什麼25年的資歷其實真的沒很重要... 有的人整個養成其實就很愛乾淨... 幾個月他就能磨練出一套很好的SOP去處理工作即便他沒有證照還是資歷... 有的人幹了一輩子也還都是那副鳥樣... 只要一督察就倒每督必倒領一疊證照也沒用... 當他在講什麼海中和牛那段話其實就是要讓你覺得你的錢花得值得... 事實上你要找到規矩做事的人力就需要花不少錢了... 這種比較隱性但左右最終結果的成本老闆不見得肯花... 加上他的建置很明顯就是沒想丟大錢下去拚... 才開沒幾個月就這樣我猜生意可能也不是很好? 這次他衝動扁了Toyz... 估計超甲組收起來的機率可能不小... ※ 引述《Wojnarowski (@wojespn)》之銘言： : 1.媒體來源: : ETtoday : 2.記者署名: : 記者趙于婷／台北報導 : 3.完整新聞標題: : 「超哥」餐廳遭檢舉食材發臭！衛生局稽查揪多項缺失　限期3天改善 : 5.完整新聞連結: : https://health.ettoday.net/news/2669505 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.130.101 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1705938487.A.7A6.html
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01/22 23:49, 4月前 , 1F
不完全錯了 現在生意超好排隊都很長
01/22 23:49, 1F
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01/22 23:50, 4月前 , 2F
你
01/22 23:50, 2F
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01/22 23:50, 4月前 , 3F
風波這麼大 一定很多人好奇是怎樣的味道
01/22 23:50, 3F
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01/22 23:50, 4月前 , 4F
人潮能留住才是他的吧
01/22 23:50, 4F
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01/22 23:50, 4月前 , 5F
館長今天才開箱超甲組說排隊等了3.40個人
01/22 23:50, 5F
是喔~基本上我聽到抹布很臭就不會想去吃了... 前天有看超甲組的開箱影片... 聽到他說食材都用很好甚麼波士頓龍蝦之類的... 其實聽朋友說火鍋很多吃到飽聽起來很屌的食材其實都很便宜... 我記得波士頓龍蝦就是一種...
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01/22 23:50, 4月前 , 6F
其實沒要求，所有的衛生單位都是做樣子
01/22 23:50, 6F
這真的跟主事者有關... 就有的人天生德性就是那樣... 什麼考試證照基本上也是做個樣子...
推
01/22 23:51, 4月前 , 7F
今天現場估計至少快70組客人
01/22 23:51, 7F
※ 編輯: protoss (180.176.130.101 臺灣), 01/22/2024 23:54:45
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01/22 23:51, 4月前 , 8F
還只是隨便掃了一下
01/22 23:51, 8F
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01/22 23:51, 4月前 , 9F
刷一波流量 果然有效
01/22 23:51, 9F
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01/22 23:53, 4月前 , 10F
要不是工作忙我還真想馬上衝去吃看看
01/22 23:53, 10F
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01/22 23:54, 4月前 , 11F
安安每道都說好吃 安安是對的
01/22 23:54, 11F
安安是哪位?
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01/22 23:55, 4月前 , 12F
最近去吃的大多是蹭流量蹭熱度
01/22 23:55, 12F
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01/22 23:56, 4月前 , 13F
餐飲能不能持久還是跟客觀因素有關係的
01/22 23:56, 13F
其實要客觀因素好平時人力的花費就少不了... 那這跟老闆想法比較有關... ※ 編輯: protoss (180.176.130.101 臺灣), 01/22/2024 23:57:06
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01/22 23:56, 4月前 , 14F
拜託 做吃的隨時維持衛生標準怎麼可能
01/22 23:56, 14F
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01/22 23:57, 4月前 , 15F
整天維持一塵不染的廚房 東西肯定不好吃
01/22 23:57, 15F
誰跟你講一塵不染? 有必要講得這麼誇張把其他做良心的給拖下去淌混水? ※ 編輯: protoss (180.176.130.101 臺灣), 01/22/2024 23:58:19
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01/22 23:58, 4月前 , 16F
熱潮最好吃的就是會炒到飯粒到處噴的那種
01/22 23:58, 16F
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01/22 23:58, 4月前 , 17F
熱炒
01/22 23:58, 17F
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01/22 23:59, 4月前 , 18F
事件主角就是安安 連安安都不知道說個雞巴
01/22 23:59, 18F
安安?那個小女孩? 被Toyz說你怎麼什麼都好吃的那位? 日式料理扯到熱炒? 藥退了沒? 你他媽的真是個雞巴... ※ 編輯: protoss (180.176.130.101 臺灣), 01/23/2024 00:03:14
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01/23 00:03, 4月前 , 19F
欸你說錯了，他分店快要開了
01/23 00:03, 19F
我知道阿~前天趁熱潮去抓了他的開箱影片有提到一次搞兩家超甲組... 所以我才會覺得超派會突然爆揍Toyz有可能是這原因... ※ 編輯: protoss (180.176.130.101 臺灣), 01/23/2024 00:05:13
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01/23 00:15, 4月前 , 20F
已備份 過陣子請留意法院通知
01/23 00:15, 20F
喔~ ※ 編輯: protoss (180.176.130.101 臺灣), 01/23/2024 00:21:58
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01/23 00:39, 4月前 , 21F
笑死只許自己講雞巴 有趣有趣
01/23 00:39, 21F
粉粉還是公關吧? ※ 編輯: protoss (180.176.130.101 臺灣), 01/23/2024 00:55:20
推
01/23 00:57, 4月前 , 22F
當初出事後，炸雞店也一波熱潮，後來就沒
01/23 00:57, 22F
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01/23 00:57, 4月前 , 23F
有後來了
01/23 00:57, 23F
前天好像有人在推文說西門町的超派炸雞好像頂出去了... Toyz去拍的那家就不知怎樣了... ※ 編輯: protoss (180.176.130.101 臺灣), 01/23/2024 01:01:42
推
01/23 01:07, 4月前 , 24F
建議加盟主自行改良，超派炸雞真沒特別好
01/23 01:07, 24F
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01/23 01:07, 4月前 , 25F
吃，任意塩酥雞攤就屌打
01/23 01:07, 25F
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01/23 01:12, 4月前 , 26F
這種店呵呵 快備份
01/23 01:12, 26F
推
01/23 01:57, 4月前 , 27F
不能批評的，會被打破頭的（抖
01/23 01:57, 27F
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