Re: [問卦] 若餐飲業薪資比照鼎泰豐 售價也是 ok嗎?

看板Gossiping作者 (愛玉冰™)時間4月前 (2024/01/01 20:54), 編輯推噓2(208)
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是說 這年頭創業 都要有創業動機的故事 通常越感人落淚越好 早期是 浪子回頭 工程師放棄高薪 只為圓一個夢 阿嬤的味道不能失傳 不忍年邁父母獨自在鄉下生活 到現在的 只要賣炒飯 賣小籠湯包 賣麵食的 都號稱鼎泰豐前廚師開的 隨便google關鍵字設一下 鼎泰豐+師傅都是 也許哪天 路邊賣地瓜球的 也會自稱鼎泰豐前師傅開的 用鼎泰豐的精神 製作這份地瓜球 鼎泰豐不是號稱餐飲界的唯一良心 怎麼好像師傅離職率很高? ※ 引述《ericgary (艾瑞克蓋瑞)》之銘言: : 現在餐飲業服務業 : 都缺工 : 薪資很低 : 可是鼎泰豐比較沒這問題 : 他們薪資算是餐飲業的高天花板 : 那麼問題來了 : 若每家餐廳都比照鼎泰豐 : 給裡面員工四萬八以上 : 但售價也比照 : http://i.imgur.com/b6KoWht.jpg
: 排骨蛋炒飯280 : 酸辣湯小碗110 : 這樣一餐平均400元 : 可能你去外面排骨便當一個350 : 50嵐 珍奶一杯150 : 大家可以接受嗎? : ----- : Sent from JPTT on my Samsung SM-S918B. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.144.104 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1704113697.A.A9E.html

01/01 20:55, 4月前 , 1F
我放棄nasa工作 來推餐車 請鄉民支持
01/01 20:55, 1F

01/01 20:56, 4月前 , 2F
複製味道不難吧
01/01 20:56, 2F

01/01 20:56, 4月前 , 3F
老了阿25歲服務生跟45歲你請哪個
01/01 20:56, 3F

01/01 20:57, 4月前 , 4F
45歲的摸摸鼻子去外面開很正常吧
01/01 20:57, 4F

01/01 20:58, 4月前 , 5F
老實說我覺得沒啥用, 最後還是味道取勝
01/01 20:58, 5F

01/01 20:59, 4月前 , 6F
食物咬下去等級就出來了, 騙不了人的
01/01 20:59, 6F

01/01 21:08, 4月前 , 7F
開餐飲業,味道其次
01/01 21:08, 7F

01/01 21:19, 4月前 , 8F
什麼 餐飲界有良心!?
01/01 21:19, 8F

01/02 11:44, 4月前 , 9F
複製味道確實不難 我認識一位數學高
01/02 11:44, 9F

01/02 11:44, 4月前 , 10F
手 在嚐過食物之後總是能吃出作法
01/02 11:44, 10F
文章代碼(AID): #1bahOXgU (Gossiping)
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