[問卦] 用A5和牛做台南牛肉湯會好喝嗎

看板Gossiping作者時間6月前 (2023/11/27 12:40), 編輯推噓16(21推 5噓 38→)
留言64則, 34人參與, 6月前最新討論串1/1
台南牛肉湯 比起紅燒牛肉麵是相對清淡的口味 可以吃到牛肉片的美味 那麼 如果今天台南牛肉湯 用A5和牛的牛肉片來燙 美味程度能打幾分？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.15.73.179 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1701060000.A.79B.html
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11/27 12:40, 6月前 , 1F
油爆 是在喝湯還喝油
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11/27 12:40, 6月前 , 2F
油
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推
11/27 12:40, 6月前 , 3F
本台南人表示 A5和牛那麼油 拿來做牛肉
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推
11/27 12:40, 6月前 , 4F
想到就好油喔== 如果是東市場那家可以
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11/27 12:41, 6月前 , 5F
湯 你怎不直接去喝沙拉油
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11/27 12:41, 6月前 , 6F
我猜小小一片賣你五百塊
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11/27 12:41, 6月前 , 7F
沙沙給油
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11/27 12:41, 6月前 , 8F
和牛茶泡飯就是一種牛肉湯阿
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11/27 12:41, 6月前 , 9F
和牛也是有分部位的 哪有啥油爆問題
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推
11/27 12:42, 6月前 , 10F
沒添加洗腎原料怎麼會好喝
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推
11/27 12:43, 6月前 , 11F
熬湯也不會直接拿肉塊來熬啊，但和
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牛肉質屌打台灣牛沒錯
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11/27 12:44, 6月前 , 13F
湯是骨頭熬的== 肉隨便配 配A5這麼貴誰吃
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11/27 12:44, 6月前 , 14F
不會，油量太高會噁心
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推
11/27 12:45, 6月前 , 15F
不會 賣點是當日現殺 和牛不可能
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11/27 12:46, 6月前 , 16F
別說和牛，吃到飽裏的美國牛五花拿
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推
11/27 12:46, 6月前 , 17F
和牛刷就是了啊
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11/27 12:46, 6月前 , 18F
來涮牛肉湯都比較好吃
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11/27 12:47, 6月前 , 19F
鮮才是重點
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推
11/27 12:48, 6月前 , 20F
拿紙鈔擦屁股 浪費
11/27 12:48, 20F
推
11/27 12:49, 6月前 , 21F
我都去阿裕買湯頭 回來煮A5和牛 給你參
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11/27 12:51, 6月前 , 22F
看湯頭
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推
11/27 12:53, 6月前 , 23F
去喝一碗牛油就知道好不好喝
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11/27 12:56, 6月前 , 24F
肉比較好吃 湯變油一點
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11/27 12:57, 6月前 , 25F
難喝，高油花的牛肉煮任何湯都跟噴一樣
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推
11/27 12:57, 6月前 , 26F
超油
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噓
11/27 12:59, 6月前 , 27F
和牛油脂多，用烤的那個牛油的香才會出
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11/27 12:59, 6月前 , 28F
來，把和牛拿去水煮是殺小。
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推
11/27 12:59, 6月前 , 29F
一直講油的是沒吃過A5和牛火鍋嗎
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11/27 13:00, 6月前 , 30F
會進台灣的和牛全是熟成肉，這種根本
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11/27 13:01, 6月前 , 31F
無法煮成能喝的湯
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推
11/27 13:05, 6月前 , 32F
沒人會拿和牛肉塊來熬湯好嗎，和牛
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11/27 13:06, 6月前 , 33F
骨熬湯一樣爆幹好喝，那個骨髓油香
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推
11/27 13:06, 6月前 , 34F
和牛火鍋吃到飽很爽啊
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噓
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暴殄天物
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11/27 13:08, 6月前 , 36F
和牛火鍋正常不會喝湯吧，跟牛肉「湯」
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11/27 13:08, 6月前 , 37F
不同
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噓
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商人就是拿和牛瘦肉部分弄和牛火鍋吃到
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飽的噱頭，吸引一些愛慕虛榮的窮鬼，讓
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11/27 13:11, 6月前 , 40F
窮鬼以為自己吃的起高級和牛，還能吃到
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飽真爽太幸福了，殊不知真正有錢人吃的
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11/27 13:12, 6月前 , 42F
是油花分布均勻的和牛，窮鬼以為自己吃
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的跟有錢人一樣的和牛，那能說不好吃嗎
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，商人目的是賺錢，而不是美食家。
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11/27 13:14, 6月前 , 45F
有人就偏要拿最油的部分來喝笑死XDD
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推
11/27 13:16, 6月前 , 46F
多加糖阿 加糖甚麼都好吃好喝
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噓
11/27 13:24, 6月前 , 47F
對啊就跟番茄醬糖醋醬一樣，平常吃糖醋
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11/27 13:24, 6月前 , 48F
排骨和蛋包飯上的番茄醬，日式照燒雞腿
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11/27 13:25, 6月前 , 49F
飯的照燒醬也是甜的，真的好吃，只是看
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11/27 13:25, 6月前 , 50F
到台南，就雙標了，反正就無腦亂酸就對
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11/27 13:25, 6月前 , 51F
了。不說還以為台南人踢破你家祖先的骨
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11/27 13:25, 6月前 , 52F
灰罈勒哈哈。
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11/27 13:25, 6月前 , 53F
幹，有夠浪費
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11/27 13:45, 6月前 , 54F
超油
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噓
11/27 13:54, 6月前 , 55F
不要浪費A5和牛==
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推
11/27 14:03, 6月前 , 56F
有在燒肉店喝過 說真的用烤的好吃很
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11/27 14:03, 6月前 , 57F
多 雖然肉部位不一樣可是當整個油的
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推
11/27 14:11, 6月前 , 58F
有餐廳會這樣做啊 和牛47就有
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推
11/27 14:25, 6月前 , 59F
橘色最愛拿和牛當火鍋料了 有夠油
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11/27 15:07, 6月前 , 60F
會非常好吃 但不能吃多 我就這麼幹過
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11/27 15:08, 6月前 , 61F
用胡蘿蔔 洋蔥 柴魚熬30分鐘 濾掉殘渣
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11/27 15:09, 6月前 , 62F
把A5和牛 用滾燙的湯淋上去
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11/27 15:09, 6月前 , 63F
吃完真的會 啊嘶～
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推
11/27 19:50, 6月前 , 64F
真正的台南人不是吃到公乳牛馬上牙起來
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