Re: [問卦] 大家吃過最過譽的拉麵是哪家?

看板Gossiping作者 (用吉他打排球)時間6月前 (2023/11/14 16:16), 6月前編輯推噓4(404)
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※ 引述 《ClownT (克朗)》 之銘言: : 看到有人開班授課,就知道拉麵儼然成為一門學問 : 而除了好吃的拉麵,更重要的是避雷 : 如題,大家吃過最過譽的拉麵是哪一家? : ----- :   之前就PO過 但我還是要再原封不動的PO一次 表達我對勝王的敬意 勝王吼 一堆人把它捧成台北拉麵之王之類的角色 我自己吃了兩次 以我個人粗淺的味蕾以及吃拉麵的經歷覺得 失望透頂 第一次吃是在搬家前 10點到排了2~3小時 第二次是一兩年前 10:30到排第二組客人 然後兩次都非常失望 首先是口味問題 這個見仁見智我只能說不合我口味 我第一次有點忘了吃什麼 但招牌的薩索雞白湯我完全喝不出亮點 整碗都是他特殊口味的味道 第二次我吃松露油封蟹肉 一樣吃不到雞白湯的香味 更別說湯他媽有夠少 女友吃的奶油味噌 吃起來就是美味棒的味道 一樣沒有雞白湯味 再來是上餐問題 這個我真心不懂以及失望 第一次我餓的排的要死 沒太大印象 但第二次我一開始就進去 真的不懂那個刺青的瘦店員在幹嘛 煮麵的爐子有四個 簡單來說就是一次可以煮四球麵 結果他老哥非得 一 次 煮 一 球 一球煮完接著龜速弄湯弄配料弄擺盤 然後慢條斯理的送給客人之後 再繼續煮下一球麵 第一組的三個人好不容易都煮完 第一個人已經要加麵了 他老哥又開始慢慢的丟一球下去 加麵完之後還沒要開始煮我的 他接著又慢慢的散步到點餐機東摸摸西摸摸 再慢慢散步回來慢慢煮 結論是我11:40點好餐坐到位子上 我的麵一直到12:10才送到我面前 然後他還敢在每個座位上 叫大家吃完趕快把位子讓出來 真的是把人當白癡 吃完出來看到外面的人龍 真的覺得有夠過譽 Google map評論還敢那麼嗆 對啦不爽不要吃 我還真的第一位吃拉麵吃的那麼不爽 但有一說一 鬼金棒我就很喜歡 東西好吃店員手腳也快 規矩機不機掰見仁見智我自己是還好 我也不懂明明同一個老闆 怎麼旗下的店家品質落差這麼多 然後那個拉麵課真的是把拉麵肥宅當白癡耍欸 腦袋撞到才會花990跑去上線上課吧 重點是授課內容我看完完全全是孤狗就能輕易獲取的內容 真的是有夠白癡 -- This is not a guitar business but a happiness business --Tommy Emmanuel -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.220.90 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1699949775.A.8C2.html

11/14 16:16, 6月前 , 1F
這就是匠人魂,你懂啥
11/14 16:16, 1F

11/14 16:18, 6月前 , 2F
人家吃的是資訊跟氛圍,誰跟你吃口
11/14 16:18, 2F

11/14 16:18, 6月前 , 3F
味的?
11/14 16:18, 3F
※ 編輯: st9240208 (114.136.220.90 臺灣), 11/14/2023 16:19:47

11/14 16:20, 6月前 , 4F
人家那不叫散步 是用全身感受麵的熟度
11/14 16:20, 4F
※ 編輯: st9240208 (114.136.220.90 臺灣), 11/14/2023 16:21:53

11/14 16:22, 6月前 , 5F
打了一長篇分析仔細 你就是拉麵肥宅吧
11/14 16:22, 5F

11/14 16:23, 6月前 , 6F
這是醬人 懂不懂?
11/14 16:23, 6F

11/14 16:25, 6月前 , 7F
匠人精神
11/14 16:25, 7F

11/14 16:39, 6月前 , 8F
匠人精神 慢慢來比較快 確保品質 嘻嘻
11/14 16:39, 8F
文章代碼(AID): #1bKopFZ2 (Gossiping)
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