Re: [問卦] 日本人來吃爭鮮會驚艷嗎?
※ 引述《bluebagel (果果:))》之銘言:
: 該試試看
: 台灣的爭鮮
: 爭鮮有
: 雞胸肉壽司
: 牛肉壽司
: 偽干貝壽司
那個是真干貝,小顆的成本很便宜,連sss的尺寸都沒到是能貴到哪
: 鴨胸壽司
: 帆立貝羅勒壽司
: 日本人會很amazing嗎
搞不好會意外的覺得不錯
很多人其實根本不懂吃,看到日本來的就覺得好棒棒
特別是一邊貶爭鮮一邊捧壽司郎跟藏壽司的
拿魚料來說,爭鮮的魚料等級根本不輸另外兩家
不如說平價的魚料還更好一點,而且還更便宜
譬如拿鮭魚來說,壽司郎跟藏壽司的泛白鮭魚根本沒得打
你以為為什麼這兩家的鮭魚經常要加口味超重的特殊調味? 因為魚料爛啊
而蝦子、干貝、甜蝦之類的大家都差不多沒啥分別
缺點是沒有魚鰭邊肉這之類的特殊魚料
拿壽司整體來說....三家都一樣,都是機器捏醋飯然後把魚放上去
別以為壽司郎跟藏壽司會比較高級,買80一貫的噁爛鮪魚大腹照樣是
直接丟一片魚在醋飯上面
當然硬要說有沒有差的話,藏壽司的醋飯比較溫一點
拿山葵來說,兩家日本的是用真山葵沒錯
但台灣人早就習慣吃芥菜末醬油口味了
10個有9.5個照樣擠山葵配醬油還自以為高級
拿小菜來說也是大家都差不多根本沒有優劣,但爭鮮便宜啊
味增湯也是,壽司郎跟藏壽司屬日本口味,台灣人喝反而覺得太鹹
爭鮮的湯料多而且一碗才30,口味又符合台灣人,CP值超高
炸物就沒得比了,爭鮮的炸物基本上可以當它不存在
問題是我去吃壽司我是想吃壽司,不是想吃天婦羅,而且單價又高
其實爭鮮真的沒那麼差,主要就是沒那個日本光環而已
反而要是把日本光環拿掉,壽司郎跟藏壽司的人流至少少一半
但現在去爭鮮最大的問題就是一定得熱門時間去吃
然後去挑迴轉台上面的鮭魚,才有機會選到好貨
如果你傻傻跟服務員點......來的全部都是爛貨
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