[問卦] 「烏魚子」怎麼料理？

看板Gossiping作者 (ACE)時間6月前 (2023/10/27 13:16), 編輯推噓8(8推 0噓 12→)
留言20則, 18人參與, 6月前最新討論串1/1
買了一整片烏魚子，按照包裝上的說明 加米酒不時翻面待收乾呈現金黃色起鍋 吃起來除了鹹沒啥特別跟之前吃的一樣 有沒有烏魚子如何烹調才好吃的八卦？ https://i.imgur.com/RvubR4b.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.74.246 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1698383817.A.AF5.html
→
10/27 13:17, 6月前 , 1F
烤一下就可以了
10/27 13:17, 1F
→
10/27 13:17, 6月前 , 2F
要配蘋果
10/27 13:17, 2F
推
10/27 13:18, 6月前 , 3F
加蘋果切片或水梨切片一起吃，直接翻身
10/27 13:18, 3F
→
10/27 13:18, 6月前 , 4F
炒飯
10/27 13:18, 4F
→
10/27 13:18, 6月前 , 5F
技術真差，好好的烏魚子都被你弄爛
10/27 13:18, 5F
→
10/27 13:18, 6月前 , 6F
了..
10/27 13:18, 6F
→
10/27 13:19, 6月前 , 7F
我都加哈密瓜
10/27 13:19, 7F
推
10/27 13:19, 6月前 , 8F
我都套阿比
10/27 13:19, 8F
推
10/27 13:19, 6月前 , 9F
煮粥
10/27 13:19, 9F
→
10/27 13:19, 6月前 , 10F
內行的都加煉乳
10/27 13:19, 10F
→
10/27 13:24, 6月前 , 11F
泡高粱30分鐘後酒燒
10/27 13:24, 11F
推
10/27 13:24, 6月前 , 12F
三杯
10/27 13:24, 12F
推
10/27 13:24, 6月前 , 13F
這篇居然沒有加洨
10/27 13:24, 13F
推
10/27 13:29, 6月前 , 14F
烤箱烤到香味出來就可以了，灑點鹽
10/27 13:29, 14F
→
10/27 13:31, 6月前 , 15F
撒鹽是認真的嗎 這東西本身就很鹹了吧
10/27 13:31, 15F
→
10/27 13:33, 6月前 , 16F
灑糖弄成焦糖比灑鹽還要合理一點
10/27 13:33, 16F
推
10/27 13:45, 6月前 , 17F
倒酒點火
10/27 13:45, 17F
推
10/27 14:07, 6月前 , 18F
這烏魚子一定不好吃 裡面都騷掉了
10/27 14:07, 18F
→
10/27 18:03, 6月前 , 19F
又苦又鹹又難吃，口感也8佳，根本垃圾
10/27 18:03, 19F
→
10/27 18:04, 6月前 , 20F
食物
10/27 18:04, 20F
‣ 更多 JQK2 的文章
文章代碼(AID): #1bEqV9hr (Gossiping)