Re: [問卦] 蘭州牛肉麵比台灣牛肉麵厲害嗎?

看板Gossiping作者 (あいうえお)時間6月前 (2023/10/22 08:08), 6月前編輯推噓62(67推 5噓 49→)
留言121則, 89人參與, 6月前最新討論串2/2 (看更多)
人正好在蘭州 這邊牛肉麵一早六點開始營業， 八點左右就開始排隊 https://i.imgur.com/tenIO4c.jpg
https://i.imgur.com/osghkQU.jpg
蘭州當地「牛肉麵」裡面實際只有小牛碎肉 要自己額外點肉！ 麵一碗8元 可以自由選「麵的形狀」 https://i.imgur.com/ynaV1cx.jpg
辣的部分真的很爽， https://i.imgur.com/SkjKl5o.jpg
正常辣度一勺滿滿的辣子+一勺辣油， 但實際吃的時候 稍微撥一下辣油 底下的清湯就出來了！ 麵整體吃很夠吃的， 一碗麵+兩份肉+一顆蛋 總共32人民幣 以上分享！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.118.52.133 (香港) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1697933304.A.DA7.html
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10/22 08:10, 6月前 , 1F
他們肉便宜可以點超多 吃超爽
10/22 08:10, 1F
蠻意外的是 蛋一顆兩元人民幣 跟台灣差不多XD
推
10/22 08:10, 6月前 , 2F
當年去蘭州 也是吃三餐牛肉麵 宵夜
10/22 08:10, 2F
推
10/22 08:10, 6月前 , 3F
麥總:來十勺辣
10/22 08:10, 3F
→
10/22 08:10, 6月前 , 4F
燒烤啤酒 真的讚
10/22 08:10, 4F
推
10/22 08:11, 6月前 , 5F
厲害，好吃嗎
10/22 08:11, 5F
很好吃 每個人都吃到狂吸鼻涕 （然後衛生紙要錢XDDDD 一包一元）
→
10/22 08:11, 6月前 , 6F
我要吃蘭州拉麵
10/22 08:11, 6F
推
10/22 08:11, 6月前 , 7F
看起來豪好吃
10/22 08:11, 7F
※ 編輯: seand8088503 (223.118.52.133 香港), 10/22/2023 08:13:49
推
10/22 08:17, 6月前 , 8F
這麼辣好吃？
10/22 08:17, 8F
推
10/22 08:18, 6月前 , 9F
看麥總那吃法 三高感覺也不遠了
10/22 08:18, 9F
→
10/22 08:18, 6月前 , 10F
磨溝沿,來份肉蛋雙飛,漂亮
10/22 08:18, 10F
推
10/22 08:19, 6月前 , 11F
現場拉的麵很好吃 粗細可選 價格一樣
10/22 08:19, 11F
噓
10/22 08:24, 6月前 , 12F
吃過覺得還好，只有小碎肉==
10/22 08:24, 12F
推
10/22 08:28, 6月前 , 13F
吃辣的胃頂不住
10/22 08:28, 13F
推
10/22 08:29, 6月前 , 14F
現在大陸消費也很高了。一碗麵也是30RMB
10/22 08:29, 14F
→
10/22 08:29, 6月前 , 15F
一人份
10/22 08:29, 15F
推
10/22 08:31, 6月前 , 16F
湯超級鹹 洗腎用
10/22 08:31, 16F
推
10/22 08:32, 6月前 , 17F
樓上。只有閩粵人才喝麵的湯
10/22 08:32, 17F
推
10/22 08:36, 6月前 , 18F
吃這麼多辣油 有烙賽嗎
10/22 08:36, 18F
推
10/22 08:37, 6月前 , 19F
那種湯頭台灣很少有店家能追得上
10/22 08:37, 19F
→
10/22 08:37, 6月前 , 20F
油好多 就算不喝湯，麵也會吸油
10/22 08:37, 20F
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10/22 08:37, 6月前 , 21F
有這麼大量的骨頭 肉 去燉煮的湯
10/22 08:37, 21F
→
10/22 08:38, 6月前 , 22F
不要加油潑辣子就好啦 或者吃到一半再加
10/22 08:38, 22F
推
10/22 08:38, 6月前 , 23F
以為都是手拉麵體耶
10/22 08:38, 23F
推
10/22 08:39, 6月前 , 24F
肉看起來很讚
10/22 08:39, 24F
推
10/22 08:40, 6月前 , 25F
好便宜喔
10/22 08:40, 25F
推
10/22 08:41, 6月前 , 26F
低能塔綠班看到又要亂噓了
10/22 08:41, 26F
推
10/22 08:42, 6月前 , 27F
其實他們的湯頭不是清湯有點醬濃 我大陸
10/22 08:42, 27F
→
10/22 08:42, 6月前 , 28F
的同事都不喝湯
10/22 08:42, 28F
→
10/22 08:44, 6月前 , 29F
蛋才好吃啊！是炸土雞蛋超香的
10/22 08:44, 29F
推
10/22 08:47, 6月前 , 30F
看起來爆幹辣
10/22 08:47, 30F
推
10/22 08:48, 6月前 , 31F
麥總：辣子多些 漂亮
10/22 08:48, 31F
推
10/22 08:52, 6月前 , 32F
蘭州拉麵超好吃 而且當地人都是當早餐在吃
10/22 08:52, 32F
→
10/22 08:52, 6月前 , 33F
。一個字爽！不過價格相比我十年前去好像
10/22 08:52, 33F
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10/22 08:52, 6月前 , 34F
貴了一倍
10/22 08:52, 34F
推
10/22 08:52, 6月前 , 35F
看起來很好吃
10/22 08:52, 35F
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10/22 08:53, 6月前 , 36F
這三小，我吃過不下十間 沒有一間長這樣的
10/22 08:53, 36F
還有 45 則推文
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10/22 11:11, 6月前 , 82F
好便宜啊啊啊啊
10/22 11:11, 82F
→
10/22 11:15, 6月前 , 83F
台灣現在沒有一顆2元人民幣的蛋了吧
10/22 11:15, 83F
推
10/22 11:17, 6月前 , 84F
看了好餓啊
10/22 11:17, 84F
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10/22 11:20, 6月前 , 85F
正常來一份都是麵而已，沒單點肉的話肉比
10/22 11:20, 85F
→
10/22 11:20, 6月前 , 86F
起來沒有比較多，人家蘭州拉麵是真的在吃
10/22 11:20, 86F
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10/22 11:21, 6月前 , 87F
麵，不像台灣人吃牛肉麵都是要肉多，而且
10/22 11:21, 87F
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10/22 11:22, 6月前 , 88F
重點是不加那些調料其實麵本身也不好吃，
10/22 11:22, 88F
推
10/22 11:24, 6月前 , 89F
長江以北吃牛肉麵要慎重考慮喝湯,比如襄陽
10/22 11:24, 89F
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10/22 11:24, 6月前 , 90F
現在光基本的麵就是12以上、加蛋也要三塊
10/22 11:24, 90F
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10/22 11:25, 6月前 , 91F
磨溝沿店內環境髒亂差,住附近最好選擇外送
10/22 11:25, 91F
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10/22 11:39, 6月前 , 92F
和台吃慣的比 覺得湯鹹、肉柴 但便
10/22 11:39, 92F
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10/22 11:40, 6月前 , 93F
宜
10/22 11:40, 93F
推
10/22 11:42, 6月前 , 94F
辣油太辣了，不知道搞這麼辣幹嘛
10/22 11:42, 94F
推
10/22 11:52, 6月前 , 95F
這麼辣 吃到的什麼味道？
10/22 11:52, 95F
推
10/22 11:53, 6月前 , 96F
便宜到不太敢吃
10/22 11:53, 96F
推
10/22 11:57, 6月前 , 97F
看到那個辣椒好想吃吃看喔
10/22 11:57, 97F
推
10/22 12:09, 6月前 , 98F
台灣人吃的都是肋排、小排、丁骨、莎朗，
10/22 12:09, 98F
→
10/22 12:09, 6月前 , 99F
牛腱用燉的，瘦肉多半是切絲跟，但是中國
10/22 12:09, 99F
→
10/22 12:10, 6月前 , 100F
的蘭州拉片就會片整個瘦肉或者地鍋牛也給
10/22 12:10, 100F
→
10/22 12:11, 6月前 , 101F
你放瘦肉，沒燉好就跟吃牛肉乾一樣...
10/22 12:11, 101F
噓
10/22 12:13, 6月前 , 102F
永遠口味都一樣 一次還行根本沒辦法常
10/22 12:13, 102F
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10/22 12:14, 6月前 , 103F
吃
10/22 12:14, 103F
推
10/22 13:06, 6月前 , 104F
麵可以換冬粉嗎？或是寬粉嗎
10/22 13:06, 104F
推
10/22 13:27, 6月前 , 105F
這看起來是比較高級的連鎖店
10/22 13:27, 105F
推
10/22 13:30, 6月前 , 106F
羨慕 XD 拉麵細麵好吃~
10/22 13:30, 106F
推
10/22 13:30, 6月前 , 107F
看起來真的滿好吃
10/22 13:30, 107F
→
10/22 13:34, 6月前 , 108F
台灣蛋人民幣四元了好嗎
10/22 13:34, 108F
→
10/22 14:01, 6月前 , 109F
台灣餐廳蛋要15~20台了吧
10/22 14:01, 109F
推
10/22 14:27, 6月前 , 110F
我家附近的蘭州牛肉麵是可以選拉麵刀削跟
10/22 14:27, 110F
→
10/22 14:27, 6月前 , 111F
米粉
10/22 14:27, 111F
推
10/22 14:56, 6月前 , 112F
肉看起來有點柴欸
10/22 14:56, 112F
推
10/22 15:07, 6月前 , 113F
蛋哪裡差不多
10/22 15:07, 113F
推
10/22 15:47, 6月前 , 114F
蘭州好錯
10/22 15:47, 114F
推
10/22 17:17, 6月前 , 115F
台灣外食，蛋一顆都15元起跳了，誰跟你差
10/22 17:17, 115F
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10/22 17:17, 6月前 , 116F
不多= =
10/22 17:17, 116F
推
10/22 17:44, 6月前 , 117F
亂講 不是說對岸快倒了 還能吃32
10/22 17:44, 117F
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10/22 17:44, 6月前 , 118F
塊人民幣？ 造謠黨會震怒
10/22 17:44, 118F
推
10/22 19:06, 6月前 , 119F
看起來好好吃！中國果然是美食天堂之大國
10/22 19:06, 119F
推
10/22 22:14, 6月前 , 120F
祝身體健康
10/22 22:14, 120F
推
10/22 23:46, 6月前 , 121F
肉又柴又碎 台灣真的比較好吃
10/22 23:46, 121F
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