Re: [問卦] 鹽酥雞的靈魂是胡椒還是蒜頭九層塔?

看板Gossiping作者 (超級大變態)時間8月前 (2023/10/17 17:23), 編輯推噓-1(2推 3噓 2→)
留言7則, 5人參與, 8月前最新討論串4/4 (看更多)
※ 引述《zangetsu9006 (台灣是平行時空)》之銘言： : 我家附近有家鹽酥雞 : 必點他家的無骨雞腿排 : 胡椒、九層塔也有 : 不過我特別愛的是它上面的生蒜片 : 那才是本體啊！！ : 那種被生蒜片的辣嗆到的感覺真的欲罷不能！ : 可惜漲到一份95元…… 都不對!! 我覺的鹹酥雞的應該是洋蔥. 進口的洋蔥口感稍硬,辛辣味重. 台產洋蔥水份多一點,稍微甜,沒那麼辣. 雞肉炸的偏硬的店家,搭配台產洋蔥. 炸的軟的店家,搭配進口洋蔥. 簡直完美. 而且洋蔥只要切好就能直接放, 要去辣也只要事先泡冰水. 不像九層塔要過油, 容易吸太多油,無法入口. 或是生蒜片遇到雞肉偏硬, 搭在一起又不好咬. 所以我覺的鹹酥雞的靈魂是洋蔥才對. ----- Sent from JPTT on my Sony G8142. -- a. https://imgur.com/CnAcox9.jpg
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噓
10/17 17:24, 8月前 , 1F
媽的配洋蔥的有夠嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
10/17 17:24, 1F
推
10/17 17:24, 8月前 , 2F
這篇正解
10/17 17:24, 2F
推
10/17 17:24, 8月前 , 3F
邪門歪道怎敵名門正宗
10/17 17:24, 3F
噓
10/17 17:25, 8月前 , 4F
鹽酥雞除了九層塔其他都是邪教
10/17 17:25, 4F
噓
10/17 17:25, 8月前 , 5F
南部人才會配蒜頭跟洋蔥這些廢物
10/17 17:25, 5F
→
10/17 17:26, 8月前 , 6F
鹽酥雞九層塔是提香用的也不用放多
10/17 17:26, 6F
→
10/17 17:26, 8月前 , 7F
只要胡椒鹽配的好就可以
10/17 17:26, 7F
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