[問卦] 有人黑咖啡加牛奶嗎?

看板Gossiping作者 (去留)時間7月前 (2023/10/09 20:40), 7月前編輯推噓16(17119)
留言37則, 22人參與, 7月前最新討論串1/2 (看更多)
就是我自己是只喝黑咖啡。 但家人有人是只喝拿鐵,所以他都是去外面買 我自己喝黑咖啡的經驗是覺得,自己手沖的跟外面大多數賣的好太多了, 所以我想說幫家人試看看,黑咖啡加牛奶看看他喜不喜歡 以後有機會在買奶泡機,現在就只有咖啡研磨機,跟手沖工具 牛奶我已經買了,瑞穗牛奶。 我平常黑咖啡是20克咖啡粉泡出400cc咖啡 我想說現在第一次加牛奶的泡法,先用15克咖啡粉預計200cc咖啡然後加牛奶200cc 自己先試喝看看,大家有什麼建議嗎 有什麼手沖拿鐵的八卦嗎? google是說如果用奶泡機味道會提升很多... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.206.163 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1696855244.A.228.html

10/09 20:42, 7月前 , 1F
就咖啡歐蕾啊 個人偏好拿鐵 口感好很多
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10/09 20:42, 7月前 , 2F
牛奶直接加咖啡粉
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10/09 20:42, 7月前 , 3F
牛奶加爆
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10/09 20:42, 7月前 , 4F
幹那不就咖啡牛奶
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10/09 20:44, 7月前 , 5F
94拿鐵
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10/09 20:44, 7月前 , 6F
黑咖啡+牛奶=/=拿鐵 請你去google看看
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10/09 20:44, 7月前 , 7F
義式咖啡跟美式咖啡的差別
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10/09 20:45, 7月前 , 8F
沒有義式咖啡機就別這麼做 風味有差
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10/09 20:45, 7月前 , 9F
咖啡牛奶啊xd
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10/09 20:45, 7月前 , 10F
牛奶咖啡跟拿鐵是不一樣的
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10/09 20:48, 7月前 , 11F
很淡不建議
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10/09 20:52, 7月前 , 12F
建議你直上義式機建議你別泡即溶了 直上
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10/09 20:53, 7月前 , 13F
不是密斯朵?
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10/09 20:56, 7月前 , 14F
拿鐵不就是
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10/09 20:57, 7月前 , 15F
我泡好了,因為我平常也不喝拿鐵,所以我剛剛試喝也不知道好不好。 感覺有點像,又有點不像 XD~ ※ 編輯: adsl15888 (61.223.206.163 臺灣), 10/09/2023 21:07:24

10/09 21:05, 7月前 , 16F
20g泡到400cc不會太水嗎
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10/09 21:08, 7月前 , 17F
我用濾掛(約10g)泡120cc + 120cc奶 覺得
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10/09 21:08, 7月前 , 18F
很水
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10/09 21:12, 7月前 , 19F
ucc黑咖啡+六甲田莊鮮奶 不錯喝
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10/09 21:14, 7月前 , 20F
拿鐵要用濃縮的 建議中培以上 細磨用摩卡
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10/09 21:14, 7月前 , 21F
壺 再搭配奶泡機
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10/09 21:30, 7月前 , 22F

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10/09 21:31, 7月前 , 24F
大概是這樣,看奶多還是咖啡多
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10/09 21:35, 7月前 , 25F
濃縮咖啡和黑咖啡都分不清楚,還是不要
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10/09 21:35, 7月前 , 26F
鬧笑話了吧…..
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10/09 21:36, 7月前 , 27F
另外americano和brewed也是不一樣
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10/09 21:39, 7月前 , 28F
400ml水太稀了吧,300ml上下差不多
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10/09 21:41, 7月前 , 29F
手沖+牛奶跟喬亞咖啡的拿鐵87%像
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10/09 21:45, 7月前 , 30F

10/09 21:45, 7月前 , 31F
kbYu4UsRME
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10/09 21:45, 7月前 , 32F
推一下這個做法 就是成本會高一點
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10/09 21:50, 7月前 , 33F
直接加牛奶,個人覺得不好喝....
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10/09 22:47, 7月前 , 34F
有啊 我都是手沖+拿鐵! 有興趣可私
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10/09 22:47, 7月前 , 35F
訊交流
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10/09 23:23, 7月前 , 36F
要濃縮 不然很淡
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10/11 18:57, 7月前 , 37F
黑咖啡加巧克力才棒,提供你參考
10/11 18:57, 37F
文章代碼(AID): #1b8_JC8e (Gossiping)
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