Re: [新聞] 用美豬卻標台灣豬！北市稽查5餐飲業者違規　潮味決、三顧茅廬上榜

看板Gossiping作者sbilor (Ｍｒ成)時間7月前 (2023/10/07 07:48)推噓1(3推 2噓 9→)

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當初一堆喊不知道要去哪裡買美豬、吃美豬的，現在已經公布有幾間有使用了，大家是不是要衝一波吃起來了 ※ 引述《Ryo5566 ()》之銘言： : ETtoday : 用美豬卻標台灣豬！北市稽查5餐飲業者違規　潮味決、三顧茅廬上榜 : 記者洪巧藍／台北報導 : https://cdn2.ettoday.net/images/7271/d7271868.jpg

: ▲針對豬肉標示不實案，北市政府食安官會同消保官啟動專案查核。（圖／北市衛生局提 : 供） : 桃園「新興冷凍食品」及新北「瑞騰國際」進口美國豬肉，涉嫌標示成其他國家產地販 : 售，引起美豬洗產地風波。標示不實產品流入台北市41家食品業者，北市衛生局與消保官 : 連續兩天展開專案稽查，現場未發現違規批次產品，卻發現有5家業者豬肉原產地標示違 : 規，出現店內使用的是美國豬卻標示為台灣豬、加拿大豬等情況，違規店家包含知名連鎖 : 餐飲潮味決、三顧茅廬，將依法開罰。 : https://cdn2.ettoday.net/images/7271/d7271866.jpg

: ▲專案查核發現店家未標示豬肉產地。（圖／北市衛生局提供） : 北市衛生局接獲桃園市衛生局通知「新興冷凍食品有限公司」使用美國冷凍豬前腿肉製作 : 「豬火鍋肉片」，豬肉原產地標示為「加拿大」；另新北市衛生局通知「瑞騰國際股份有 : 限公司」使用美國冷凍豬梅花肉製成「豬肉片」及「豬梅肉捲」，豬肉原產地標示為「加 : 拿大」及「英國」，前述2家業者標示不實產品流入台北市41家食品業者。 : 北市政府食安官今日會同消保官啟動專案查核，現場未發現前述違規批次之產品，但查獲 : 其中1家業者未標示豬肉原料原產地，4家業者豬肉原產地標示不實。 : 違規業者包含南港區的三媽臭臭鍋中研院店使用加拿大豬，現場標示卻寫台灣，潮味決南 : 港研究院分社使用美國豬卻標示原產地為台灣、西班牙、加拿大，三顧茅廬內湖文湖店使 : 用美豬卻標示產地台灣，士林區的韓玉館使用美豬產地標加拿大；另松山區的印盒子廚房 : 使用美國豬，沒有標示產地。 : https://cdn2.ettoday.net/images/7271/7271877.jpg

: ▲北市政府食安官會同消保官啟動專案查核豬肉標示，有5家業者違規。（圖／北市衛生 : 局提供） : 北市衛生局副局長李碧慧表示，稽查時瞭解進貨涉及新興、瑞騰問題批號產品都已經售完 : ，但是卻發現現場標示使用豬肉產地和進貨標示不符、或未標示的情況，依據食安法，未 : 標示豬肉原料原產地者可處分新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；標示不實者可處新臺幣 : 4萬元以上400萬元以下罰鍰，將請業者陳述說明情況，初犯者會以最低罰鍰處分。 : 另經台北市長蔣萬安指示，北市政府衛生局即日啟動市售豬肉標示查核專案，每月查核至 : 少300件標示比對業者來源單據，國別是否與現場標示一致，年底前至少查核1000件，查 : 核內容包含稽查現場請業者出示來源單據、來源商品原始外包裝等佐證資料，比對現場肉 : 品國別是否正確。 : https://www.ettoday.net/news/20231006/2597871.htm : 備註:蠻有名的吃到的真幸福 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.243.16 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1696636105.A.398.html

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freeclouds

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