[問卦] 苦茶油 vs 橄欖油 docchi?
健康油品的種類,就是苦茶油跟橄欖油最健康了吧
苦茶油用途多廣,煎煮炒拌都可以,甚至炸一下也可以,
只要不要長時間炸、不要多次炸、不要超高溫炸,基本上不會有太大問題
缺點是苦茶油的味道不好聞,雖然烹煮之後,苦茶的味道消散不少,但還是有人不喜歡。
橄欖油也很好,用途多廣,唯一的問題是不能炸(Extra Virgin橄欖油),
然而Extra Virgin橄欖油可以直接用於涼拌,與苦茶油相比,橄欖油的味道很好,
價格的部分,苦茶油遠比橄欖油貴,
尤其在美國,因為苦茶油只能從台灣拉拉山進口,導致價格飆高,幾乎是橄欖油的3倍,
然而,即使價格如此之貴,味道讓有些客群難以忍受,
美國華人超市苦茶油仍有不少市場,那麼一定是有更好的優點在,然而我沒想到,
有沒有苦茶油還有甚麼優點是橄欖油沒有的的八卦?
苦茶油 vs 橄欖油 docchi?
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台灣人喔 就是有人他自己英文很爛還說別人英文爛
來看看笑死人的推文 #1avPXgTt (Salary)
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花生油大概只比豬油好吧,但若要比貴,純正麻油用途少還賣那個價格,那才是真D貴。
※ 編輯: peter98 (76.116.29.103 美國), 10/03/2023 03:19:05
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