[新聞] 網控肉盤回收再出餐大阪燒肉名店澄清：絕無此事

看板Gossiping作者g5637128 (好睏)時間7月前 (2023/09/27 18:41)推噓7(8推 1噓 5→)

留言14則, 12人參與討論串1/1

1.媒體來源:華視新聞網 2.記者署名:張晏碩洪襲禹 3.完整新聞標題: 網控肉盤回收再出餐　大阪燒肉名店澄清：絕無此事 4.完整新聞內文: 有台灣人到日本大阪知名吃到飽燒肉力丸用餐，指控看到店員，把剩下的肉盤又端回廚房，再次回收使用，當事人還說看到評論區，也有其他顧客也目擊類似狀況，對此我們求證日本燒肉餐廳，業者回應，也許是在處理廚餘的文化認知不同，但強調回收後的廚餘，絕對沒有再給下一位客人食用。遭控肉盤回收再出餐燒肉力丸強調：絕無此事，肉片在爐火上，烤得滋滋作響，知名燒肉吃到飽燒肉力丸，位在日本大阪，不少台灣人訪日，都會納入口袋名單，不過最近，卻被用餐的台灣遊客指控，當事人說：「3盤吧，滿滿的都是那種剛點的完全沒有動的肉，走在他們(店員)後面看，竟然把肉推進去廚房回收使用，看到那一幕其實，我們也擔心我們後續點東西會不會就是那盤肉。」當事人也說，她後來決定去，燒肉力丸心齋橋店評論區留言，卻也發現有其他遊客寫下同樣經歷，服務生當時還回答是店長指示這麼做，當事人說：「把端肉的女孩子叫過來，我跟她說剛剛那桌客人是台灣人，我知道他們浪費食材是不對的，可是你們是不是把肉給回收進去，她就變得很慌張，跟我解釋說因為肉剩很多，我說可是在日本肉剩很多這樣的行為是不行的，是檢舉的話你們會被停業，後來就說可是老闆一直都要我們這麼做啊。」但對此燒肉力丸店員，也回覆評論，稱自己是當時服務的女店員，還說這些指控，不全是真實的故事，強調餐廳是開放式，顧客可以看到他們準備食物的過程，實際求證燒肉力丸，也回應，應該是台日在處理廚餘的文化上認知不同，但所有分店員工都有受過職前教育，更嚴正強調回收後廚餘，絕對沒有再給下一位客人食用，希望看到評論的客人都能安心食用。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://news.cts.com.tw/cts/general/202309/202309272233018.html 6.備註: https://www.facebook.com/groups/1840061576012102/permalink/6999945616690313/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.228.206.229 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1695811266.A.769.html ※ 編輯: g5637128 (125.228.206.229 臺灣), 09/27/2023 18:41:35

推

ZhanPeng

09/27 18:42, 7月前 , 1^F

09/27 18:42, 1^F

推

laugh8562

09/27 18:42, 7月前 , 2^F

09/27 18:42, 2^F

→

laugh8562

09/27 18:42, 7月前 , 3^F

09/27 18:42, 3^F