[問卦] 哪個部位的肉煮牛肉麵最好吃？

看板Gossiping作者 (開心的動一動)時間7月前 (2023/09/15 19:30), 編輯推噓7(8推 1噓 10→)
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安安肥宅悶 小肥想自己煮牛肉麵吃 一般牛肉麵感覺都是牛腱居多 也有吃過牛肋條的 個人感覺牛腱口感比較好 牛肋條吃起來比較香 有沒有大師推薦一下哪個部位的肉最好吃 還是有人用牛小排煮過XD? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.155.90.66 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1694777426.A.5ED.html
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牛鞭
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胸腹
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推
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樓下都吸什麼
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推
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雞翅
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牛腱煮牛肉麵我真的翻臉，牛腱只夠格做滷
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味
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推
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自己煮牛三寶麵 超級爽
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噓
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我都用叉燒跟豚骨高湯代替
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牛奶
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上蓋肉
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夏多布里昂
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牛臉頰，半筋半肉超讚
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牛寶
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牛腩
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牛懶趴
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推
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牛腱只能切薄片 牛肋滿剛好的
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牛腱要先去腥不然會很噁
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牛鞭
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牛嗨
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