Re: [問卦] 為什麼雞蛋醬油拌飯在台灣流行不起來？
※ 引述《teslarace (文以載道)》之銘言：
: 日式料理在台灣算是接受度很高的菜系
: 但是雞蛋醬油拌飯
: 舉凡日劇或是車站上班族大叔
: 都可以看到白飯上來配顆蛋
: 拌一拌就很好下口 這樣的靈魂料理
: 為什麼在台灣卻少見流行不起來呢？
我是看到有人教學是把雞蛋攪到快半熟？（蛋白的白色跑出來了 才放上去吃
不過仔細想想一堆壽喜燒都是直接生蛋拿來沾的沒拉了
我自己白飯都用剛出爐的拌好也不會怎樣
另外有人知道全家之前有進過日本進口生食級的雞蛋現在有哪個地方買的到嗎？
很想吃生一點的TKG 加上青蔥
勇一點的可以加納豆 我自己還在嘗試
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※ 編輯: tengyoyo (114.37.187.6 臺灣), 07/28/2023 20:59:23
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