Re: [問卦] 燒臘店點燒鴨腿的都是什麼人?

看板Gossiping作者 (Força Barça)時間2年前 (2023/07/27 17:25), 2年前編輯推噓7(7020)
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鴨腿就燒臘之王啊 因為量很稀少往往都是第一個賣光的部位 類似台灣傳統麵店的豬頭肉 基本上喜歡吃燒臘的一定都喜歡吃鴨腿啦 如果經濟許可最好再加一個脆皮燒肉一起吃更爽 我台北心中排名前三的鴨腿飯 第一名一定是台大後門的瑞榮 第二名永和陳記 第三名師大鼎記 可能很多人會推景美的興記 但我覺得那家是吃油雞燒肉的 鴨腿倒普普 不知道為啥台北好吃的燒臘店越來越少 這幾年倒一堆 像我上面列的店 好像只剩陳記還有開…. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.203.107 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1690449956.A.065.html

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競爭激烈
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又少又難吃
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瑞榮是不是搬到三重了?
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家鴻燒鵝
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說到燒鵝我比較有印象的是羅斯福路上的鴻海燒鵝 但好像也倒了

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現在瑞榮原址變成三民附近又多一間合記
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合記我吃過覺得不太行 跟瑞榮差太多

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然後我比較喜歡吃合記但現在合記也沒了
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※ 編輯: backpacker18 (180.217.203.107 臺灣), 07/27/2023 17:32:00

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三民我上禮拜才吃的覺得以後不會吃了
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內行的老饕
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後門附近能做到皮脆香甜的只有也倒掉的金葉
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都倒光了還有什麼好說的
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合記就4樣配菜比較超值
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瑞榮時代是有甜但他澆汁把皮泡軟了
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可是金葉的配菜又很鳥 真的找不到完美店家.
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之前八德路陳光記還蠻常吃 結果也沒了
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台灣燒臘老師傅真的都差不多凋零光了
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本來以為反送中會有一波港廚來台的
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再也吃不到的金葉美腿
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瑞榮還有一個很屌的是可以點鴨脖子
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菜單沒寫 一份10塊
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鴨脖子我就不行了雞脖子還可以 鴨有個癬味
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在脖子跟屁股附近都有
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以前最愛吃泰山貴子路的貴子燒臘 脆皮燒肉
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分量很足 又切的方方正正大小一致
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很多燒肉店老闆用手扶著肉切片,然後再
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07/27 18:21, 2年前 , 27F
找錢給你
07/27 18:21, 27F
文章代碼(AID): #1amZWa1b (Gossiping)
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