Re: [問卦] 25年威士忌酒喝起來什麼感覺?

看板Gossiping作者 (狄恩院長)時間9月前 (2023/07/21 09:06), 9月前編輯推噓6(605)
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以價差而言蠻大的。 如果以蘇格蘭單一穀物來說, 一般大概3000-4000就可以買得到, 不過本魯覺得25年穀物喝起來仍略嫌單調, 要30甚至40年以上的味道比較複雜/好喝。 以蘇格蘭調和威士忌而言, 大多應該可以找到價格在3000左右的, 當然也有一些比較高價位的, 像皇家禮炮可能可以到6000-8000, 或其他知名品牌的限量款價格也可能會炒高。 25年調和本魯倒是沒喝過, 不過這種高年份的調和通常不會難喝到哪去。 以蘇格蘭單一麥芽而言, 價差又更大了, 比較便宜的, OB像是格蘭利威、格蘭菲迪、拉弗格之類的, 基本上10000-15000可以很容易買到, 但要貴,譬如說麥卡倫25年雪莉桶, 也可以到70000以上。 至於喝起來是什麼感覺嘛, 或許可以這樣形容: 喝比較低年份的威士忌, 就像從遠處觀望山一樣, 你可以很清楚的看到他的山形、稜線, 你可以很清晰的辨識出這個酒款的顯著風味, 你可以很輕鬆的掌握這支酒的主要調性。 而喝高年份的威士忌, 則像是你身處山林之中, 你在意的不再是任何人可以從遠處觀望的景色, 而是攀登沿途所看到的細微的景緻, 而每次看到可能都會有不同的體驗, 就如同聞一杯高年份威士忌, 你知道這支酒該有的基本調性, 但又多了一些你一時說不盡的複雜風味, 每次嗅聞,都可能有新的發現, 因此你會願意花更多的時間來品嚐這支酒。 至於一瓶25年的酒到30幾萬, 只能說逾越一般25年的價格太多, 通常是由於稀缺跟炒作之下而產生的結果。 現在要喝山崎25年, 建議就飛一趟日本直接去酒廠品飲室喝吧, 現在一杯15ml好像只要3700日圓, 換算成一瓶大概17萬日圓左右, 應該算是相當划算(但只能點一杯)。 ※ 引述《myIDis7 (個字)》之銘言: : 看有人花了買了34萬買了威士忌25年假酒 : 如果是真的應該更貴吧 : 有沒有25年威士忌真酒喝起來是什麼感覺? : 要價多少 : 有沒有八卦 : ※ 八卦板務請到 GossipPicket 檢舉板實名詢問 : ※ a.張貼問卦請注意,充實文章內容、是否有專板,本板並非萬能問板。 : ※ b.一天只能張貼 "三則" 問卦,自刪及被刪也算三篇之內, : ※ 超貼者將被水桶,請注意! : ※ c.本看板嚴格禁止政治問卦,發文問卦前請先仔細閱讀相關板規。 : ※ d.未滿30繁體中文字水桶1個月 : ※ 未滿20繁體中文字水桶2個月 : ※ 未滿10繁體中文字水桶3個月,嚴重者以鬧板論,請注意! : ※ (↑看完提醒請刪除ctrl + y) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.220.204 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1689901602.A.8B3.html

07/21 09:07, 9月前 , 1F
喝得出奧妙的人真的很厲害
07/21 09:07, 1F

07/21 09:07, 9月前 , 2F
真的術業有專攻
07/21 09:07, 2F

07/21 09:10, 9月前 , 3F
調和的怎麼會有年份?
07/21 09:10, 3F
有喔,譬如我拿五桶不同蒸餾廠的酒、分別是21、22、23、24、25年的去調,那就會標示 成是21年(最低年份)的調和威士忌,像皇家禮砲藍瓶就有標21年。 很多沒標是因為裡面可能用到真的很低年份的威士忌(譬如4年),標個4年太low沒人願意 買,所以索性就不標了。這種俗稱NAS (No Age Statement),單一或調和都有可能弄成NA S

07/21 09:13, 9月前 , 4F
調和算使用原酒的最低的年份
07/21 09:13, 4F

07/21 09:23, 9月前 , 5F
原來我喝的都是LOW的調和酒
07/21 09:23, 5F
前面說low的意思是指說市面上看得到有年份的大概都10/12年起跳,如果只標個4年賣的 價格跟10/12年差不多、甚至更貴,很多人就會想啊我幹嘛不買年份高的,這種「標上4年 」給人感覺上的low 但以品味而言沒什麼low不low的,喜歡就是喜歡,好喝就是好喝 ※ 編輯: dean1990 (111.71.220.204 臺灣), 07/21/2023 09:28:20

07/21 09:26, 9月前 , 6F
約翰走路紅牌才算頂級威士忌
07/21 09:26, 6F

07/21 09:33, 9月前 , 7F
太貴
07/21 09:33, 7F

07/21 09:45, 9月前 , 8F
本木舌盲測大概5.6000以上就喝不出差別
07/21 09:45, 8F

07/21 10:03, 9月前 , 9F
放了25年的感覺
07/21 10:03, 9F

07/21 10:41, 9月前 , 10F
我都只喝當年分的new oak 那個原汁
07/21 10:41, 10F

07/21 10:42, 9月前 , 11F
原味才好喝
07/21 10:42, 11F
文章代碼(AID): #1akTeYYp (Gossiping)
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