[新聞] 高雄冰店食物中毒增至34人 衛生局:八寶冰配料檢出4病菌已回收

看板Gossiping作者 (歪踢光)時間2年前 (2023/07/18 13:59), 編輯推噓123(1341194)
留言239則, 199人參與, 2年前最新討論串1/1
1.媒體來源: 自由時報 2.記者署名: 許麗娟 3.完整新聞標題: 高雄冰店食物中毒增至34人 衛生局:八寶冰配料檢出4病菌 4.完整新聞內文: 高雄市苓雅區六合路某家冰店爆發集體食物中毒,截至今(18)日早上11點,衛生局統計已 有34人就醫,衛生局指出,14日採檢清冰、刨冰機沒問題,反而是店家自製豆類及相關配料 檢出沙門氏桿菌等病菌,認為是環境髒亂造成食物污染引起。 這起集體食物中毒事件主要是多名顧客12日吃該店的八寶冰造成,衛生局指出,13日接獲通 報當天冰店無營業,14日下午冰店開始營業即進場稽查採檢,並於當天責令其停業。截至18 日上午11時,共計34人因症就醫,已持續掌握患者健康狀況穩定治療中,針對違法業者依法 處辦絕不寬貸。 衛生局表示,14日現場採檢「刨冰清冰、刨冰器具環境檢體未檢出致病菌」,目前八寶冰配 料已檢驗出沙門氏桿菌陽性,同時檢出金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、仙人掌桿菌等,住院患 者人體檢驗亦檢出沙門氏桿菌陽性反應。 經交叉比對就醫病患之攝食食物,及現場稽查查獲多項缺失以及衛生局抽驗食品、環境、人 體檢體檢驗結果綜合研判,冰店提供之自製豆類及相關配料可能為環境之污染致病源。 據了解,稽查人員前往稽查時,發現店家廚房環境髒亂,加上豆類等配料為店家自行熬煮, 認為可能是煮好後未加蓋,放整夜冷卻時若有蟑螂、老鼠四處流竄,就可能造成食物污染。 衛生局已因八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌,事證明確,依食安法對店家勒令停業 直到完成符合「食品良好衛生規範(GHP)」為止,併處以30萬元罰款,後續相關事證移送 地檢署偵辦。 此外,為慎重起見,今天也前往供應冰店的冰塊製冰廠稽查,現場發現自來水RO過濾器材未 有更換紀錄等缺失,並抽驗衛生冰塊送驗,已責令業者暫停作業直到完成改善,並依食安法 嚴格監督採檢結果。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4367666 6.備註: 30年知名冰店好吃的秘訣被公開了 後續可能要更改配方 只能忍痛漲價 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.193.253 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1689659944.A.C80.html

07/18 13:59, 2年前 , 1F
一定是天氣太暖了 孳生細菌
07/18 13:59, 1F

07/18 13:59, 2年前 , 2F
07/18 13:59, 2F

07/18 13:59, 2年前 , 3F
八寶冰不只八寶
07/18 13:59, 3F

07/18 14:00, 2年前 , 4F
買8送4 賺爛
07/18 14:00, 4F

07/18 14:00, 2年前 , 5F
高雄就愛這一味
07/18 14:00, 5F

07/18 14:00, 2年前 , 6F
少四種
07/18 14:00, 6F

07/18 14:00, 2年前 , 7F
太羨慕了
07/18 14:00, 7F

07/18 14:00, 2年前 , 8F
暖市印度化
07/18 14:00, 8F

07/18 14:00, 2年前 , 9F
關鍵字八寶冰
07/18 14:00, 9F

07/18 14:00, 2年前 , 10F
一家配料有細菌 一家冰水RO沒更換紀錄...
07/18 14:00, 10F

07/18 14:00, 2年前 , 11F
是巴豆 一定是加了巴豆
07/18 14:00, 11F

07/18 14:01, 2年前 , 12F
一整天只有34人嗎? 不會是自己保存方式害
07/18 14:01, 12F

07/18 14:01, 2年前 , 13F
果然是配料
07/18 14:01, 13F

07/18 14:01, 2年前 , 14F
的?
07/18 14:01, 14F

07/18 14:01, 2年前 , 15F
八寶冰湊齊4樣了~
07/18 14:01, 15F

07/18 14:01, 2年前 , 16F
太暖了
07/18 14:01, 16F

07/18 14:01, 2年前 , 17F
冰塊裡面頂多大腸桿菌跟綠膿 不會有沙門氏菌
07/18 14:01, 17F

07/18 14:02, 2年前 , 18F
賣賣真蚌,賣賣馬上就處理了
07/18 14:02, 18F

07/18 14:02, 2年前 , 19F
這個業界都知道阿 衛生局在幹嘛吃的?
07/18 14:02, 19F

07/18 14:02, 2年前 , 20F
#不要餵毒高雄人 戒斷了嗎
07/18 14:02, 20F

07/18 14:02, 2年前 , 21F
這12寶冰吧
07/18 14:02, 21F

07/18 14:02, 2年前 , 22F
喝到老闆娘的史水
07/18 14:02, 22F

07/18 14:02, 2年前 , 23F
八寶冰只有四種菌 賠錢啦
07/18 14:02, 23F

07/18 14:03, 2年前 , 24F
一定是仇女柯粉的店
07/18 14:03, 24F

07/18 14:03, 2年前 , 25F
別說 很多人煮菜觀念很差的
07/18 14:03, 25F

07/18 14:03, 2年前 , 26F
有台灣價值就不怕了
07/18 14:03, 26F

07/18 14:03, 2年前 , 27F
07/18 14:03, 27F

07/18 14:03, 2年前 , 28F
原來是4菌冰,我還以為是八寶冰
07/18 14:03, 28F

07/18 14:03, 2年前 , 29F
who car
07/18 14:03, 29F

07/18 14:03, 2年前 , 30F
抑生菌
07/18 14:03, 30F

07/18 14:04, 2年前 , 31F
塔綠班又在亂搞,趕快下台
07/18 14:04, 31F

07/18 14:04, 2年前 , 32F
加了細菌的八寶冰......
07/18 14:04, 32F

07/18 14:04, 2年前 , 33F
不要傷害我的腎
07/18 14:04, 33F

07/18 14:05, 2年前 , 34F
暖爆了。哥布林就市不一樣
07/18 14:05, 34F

07/18 14:05, 2年前 , 35F
看到沒有 南部餵毒都比較厲害
07/18 14:05, 35F

07/18 14:05, 2年前 , 36F
自主停業一天 有良心
07/18 14:05, 36F

07/18 14:05, 2年前 , 37F
阿娘威 南部人的秘方也
07/18 14:05, 37F

07/18 14:05, 2年前 , 38F
八寶居然沒八種益生菌
07/18 14:05, 38F

07/18 14:06, 2年前 , 39F
who cares 高雄?
07/18 14:06, 39F
還有 160 則推文
07/18 15:43, 2年前 , 200F
南部人心目中的家鄉味
07/18 15:43, 200F

07/18 15:46, 2年前 , 201F
勞贖主廚試吃臭了嗎
07/18 15:46, 201F

07/18 15:49, 2年前 , 202F
真暖 學的微生物知識濃縮在一碗冰
07/18 15:49, 202F

07/18 15:52, 2年前 , 203F
不是說好8寶冰?!,怎麼只有4種?!
07/18 15:52, 203F

07/18 15:52, 2年前 , 204F
老闆昨天新聞還說是冰塊問題
07/18 15:52, 204F

07/18 15:52, 2年前 , 205F
要求退費!
07/18 15:52, 205F

07/18 15:54, 2年前 , 206F
好笑的是店家說他吃了也烙賽,最好是
07/18 15:54, 206F

07/18 15:55, 2年前 , 207F
這麼髒的環境店家會吃自己做的冰
07/18 15:55, 207F

07/18 15:59, 2年前 , 208F
買8送4(死)
07/18 15:59, 208F

07/18 16:02, 2年前 , 209F
買8送4
07/18 16:02, 209F

07/18 16:03, 2年前 , 210F
老闆有證黨 我們高雄人一樣用新台幣下架!
07/18 16:03, 210F

07/18 16:03, 2年前 , 211F
連拉到虛脫都不敢 憑什麼說要殺共匪!!!
07/18 16:03, 211F

07/18 16:06, 2年前 , 212F
能活下來的南部人都不簡單 哈哈
07/18 16:06, 212F

07/18 16:09, 2年前 , 213F
傳家的濾水器
07/18 16:09, 213F

07/18 16:17, 2年前 , 214F
南部人最愛吹的街邊小吃zz
07/18 16:17, 214F

07/18 16:18, 2年前 , 215F
中國高雄事務
07/18 16:18, 215F

07/18 16:24, 2年前 , 216F
八寶是哪八寶 CC
07/18 16:24, 216F

07/18 16:33, 2年前 , 217F
07/18 16:33, 217F

07/18 16:34, 2年前 , 218F
真毒
07/18 16:34, 218F

07/18 17:03, 2年前 , 219F
高雄的家長要出來抗爭嗎?
07/18 17:03, 219F

07/18 17:03, 2年前 , 220F
某樓竟然說只有34人是不是有毛病
07/18 17:03, 220F

07/18 17:08, 2年前 , 221F
07/18 17:08, 221F

07/18 17:20, 2年前 , 222F
07/18 17:20, 222F

07/18 17:32, 2年前 , 223F
暖市暖事
07/18 17:32, 223F

07/18 17:37, 2年前 , 224F
沙門氏菌 會不會是因為老鼠踩過屎再去
07/18 17:37, 224F

07/18 17:37, 2年前 , 225F
踩配料感染到的
07/18 17:37, 225F

07/18 17:43, 2年前 , 226F
八寶四菌冰 好厲害
07/18 17:43, 226F

07/18 17:44, 2年前 , 227F
不敢吃外面刨冰了
07/18 17:44, 227F

07/18 18:13, 2年前 , 228F
8+4=12 寶 買八送四
07/18 18:13, 228F

07/18 18:16, 2年前 , 229F
我還以為是在印度 原來是在中國高雄
07/18 18:16, 229F

07/18 18:19, 2年前 , 230F
呆丸人最愛的人禽味
07/18 18:19, 230F

07/18 18:38, 2年前 , 231F
暖 人情味..
07/18 18:38, 231F

07/18 18:42, 2年前 , 232F
哈哈哈哈哈哈哈哈哈高雄
07/18 18:42, 232F

07/18 19:09, 2年前 , 233F
幸浮暖市 整套的
07/18 19:09, 233F

07/18 20:10, 2年前 , 234F
市長管不到 市民覺得幸福
07/18 20:10, 234F

07/18 20:17, 2年前 , 235F
死忠的最愛吃
07/18 20:17, 235F

07/18 20:17, 2年前 , 236F
塔綠班:我吃的是民主病毒
07/18 20:17, 236F

07/18 21:53, 2年前 , 237F
這樣的衛生環境還真像東南亞,商人就是
07/18 21:53, 237F

07/18 22:31, 2年前 , 238F
07/18 22:31, 238F

07/19 00:02, 2年前 , 239F
高雄暖男又不出聲惹
07/19 00:02, 239F
文章代碼(AID): #1ajYeeo0 (Gossiping)