[問掛] 有人知道一鍋白飯成本跟售價嗎？

看板Gossiping作者 (魔彈射手)時間9月前 (2023/07/11 11:03), 編輯推噓13(13推 0噓 43→)
留言56則, 26人參與, 9月前最新討論串1/2 (看更多)
因為小弟的確是吃米不知道米價 而且這兩年的消費物價也遠遠超出小弟數年前的認知（好比小弟印象的雞排就是50元） 所以想請教板上諸位大能，為啥一群人能為一鍋白飯大張旗鼓鬧到翻天？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.83.66 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1689044603.A.8C9.html
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07/11 11:03, 9月前 , 1F
店家太摳啊 營業用的米又不貴
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07/11 11:04, 9月前 , 2F
腰巴岔
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推
07/11 11:05, 9月前 , 3F
原料成本不高 時間成本麻煩
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07/11 11:05, 9月前 , 4F
沒有固定的,米跟水,工都有差,但熱炒店還好
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07/11 11:05, 9月前 , 5F
有人會說: 煮白飯電不用錢 水不用錢 人
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一桶飯15公斤米 米一斤40米錢抓600 其
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07/11 11:05, 9月前 , 7F
他抓兩百 成本不用1000
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07/11 11:05, 9月前 , 8F
力不用錢嗎? 免費提供又是無限吃
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07/11 11:05, 9月前 , 9F
一包家用台梗九號米2.2kg也才157元
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07/11 11:06, 9月前 , 10F
之前有人算一碗成本約3-5元阿
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推
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同個品種的米 還細分等級 便宜的通常
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都是等外米
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營業用的只會更便宜，接近一公斤40-50
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推
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一斤米40(600克) 煮完大概10人份
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#1age20wn (Gossiping) 人家都幫你算了
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推
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老闆不太能接受負評。偏偏同學刷整排負
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07/11 11:06, 9月前 , 17F
評。
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07/11 11:07, 9月前 , 18F
最常見是二等 貴一點就一等米
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成本就一碗15，一鍋70碗1050
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07/11 11:07, 9月前 , 20F
一公斤米約能煮出14人份的飯
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07/11 11:08, 9月前 , 21F
二鍋就2100，想一想就知道老闆多委屈了
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07/11 11:08, 9月前 , 22F
營業用會直接跟盤商進混進口 30~40有可能
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你可以不補飯 人家也可以留負評
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07/11 11:09, 9月前 , 24F
所以言論自由，人家也可以找媒體公論
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07/11 11:09, 9月前 , 25F
只算食材，30人份飯光米價就100-150
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推
07/11 11:09, 9月前 , 26F
一人份成本抓個5~6塊錢差不多
07/11 11:09, 26F
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07/11 11:10, 9月前 , 27F
某樓成本一碗15怎麼算的呀，好奇
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07/11 11:10, 9月前 , 28F
爛一點的米就再減個1~2塊錢
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07/11 11:11, 9月前 , 29F
台灣營業用米要看有沒有混泰國便宜米
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07/11 11:12, 9月前 , 30F
做生意誰單用食材成本算成本，那半導體還
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07/11 11:12, 9月前 , 31F
才點200元 不想煮有問題嗎
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07/11 11:12, 9月前 , 32F
是沙子做的
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07/11 11:13, 9月前 , 33F
所以算電算水？你是認真的嗎
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07/11 11:13, 9月前 , 34F
9號零賣一包大概1100台幣，35公斤裝，
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07/11 11:13, 9月前 , 35F
1杯米160公克可以解壓縮成熱炒店2碗飯
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07/11 11:14, 9月前 , 36F
尖的那種，越南米跟陳米可以殺到850大
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07/11 11:14, 9月前 , 37F
量我不知道
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推
07/11 11:21, 9月前 , 38F
反正無良店家 直接抵制就是了
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推
07/11 11:22, 9月前 , 39F
1100 35KG認真...? 我搜了一下至少1500捏
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07/11 11:24, 9月前 , 40F
costco買一整個棧板攤下來也沒這麼便宜
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07/11 11:24, 9月前 , 41F
當前最便宜的米價是政府提供給學校的
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07/11 11:25, 9月前 , 42F
農糧署「撥售學校用餐食米作業要點」
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07/11 11:25, 9月前 , 43F
白米撥售價格每公斤18.3元
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推
07/11 11:33, 9月前 , 44F
記得上次摳屎口買是5kg800的樣子
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07/11 11:34, 9月前 , 45F
1500你要幾包我幫你叫…
07/11 11:34, 45F
推
07/11 11:53, 9月前 , 46F
飯其實都是去米店買的，原物料成本一
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07/11 11:53, 9月前 , 47F
斗算270上下，一斗大概就是剛好68-70
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07/11 11:54, 9月前 , 48F
碗白飯，時間成本另計
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推
07/11 12:13, 9月前 , 49F
把飯煮的難吃點就不會有人想一直添飯來
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07/11 12:13, 9月前 , 50F
吃了
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推
07/11 12:22, 9月前 , 51F
一直在算食材成本，人力，水電都不用
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07/11 12:22, 9月前 , 52F
錢喔！
07/11 12:22, 52F
推
07/11 12:24, 9月前 , 53F
西螺米二等米30公斤一袋大概1200多
07/11 12:24, 53F
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07/11 12:34, 9月前 , 54F
開店就是怕被吃白飯啦
07/11 12:34, 54F
推
07/11 17:36, 9月前 , 55F
去米店二等米7公斤大概280元
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07/11 17:44, 9月前 , 56F
生米的話女生大概吃40g，男生60~100g
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