[新聞] 阿堂鹹粥「鹹粥+魚肚」漲價賣300元 闆娘親上火線落淚:我們真的沒賺
看板Gossiping作者ejrq5785 (問問哥)時間9月前 (2023/07/08 15:44)推噓284(582推 298噓 533→)留言1413則, 1017人參與討論串1/7 (看更多)
1.媒體來源:SETN
2.記者署名:記者林昱孜/台南報導
3.完整新聞標題:阿堂鹹粥「鹹粥+魚肚」漲價賣300元 闆娘親上火線落淚:我們真的沒賺
4.完整新聞內文:
https://i.imgur.com/xU5EDPB.jpg
▲阿堂鹹粥更改點餐方式,遭質疑變相漲價。(圖/翻攝畫面)
台南知名排隊美食「阿堂鹹粥」,因為更改點餐方式,顧客吃上一碗鹹粥加魚肚,得花
300元,等於變相漲價40元,消息曝光引起爭議;過去一項不願意面對媒體解釋漲價一事
的「阿堂鹹粥」,今(8)老闆娘親上火線解釋,甚至委屈落淚,「很多人都不知道我們
真的是沒有賺錢,我們一直在撐」。
https://i.imgur.com/kt7tJkR.jpg
▲阿堂鹹粥一反常態接受訪問,老闆娘委屈到落淚。(圖/記者林昱孜攝影)
阿堂鹹粥態度一反過去,老闆娘王幸鳳見記者在外頭拍攝,主動上前解釋這一次更改點餐
方式,講起來滿腹委屈;「虱目魚菜市場賣一片120元、130元,我們賣120元,賣一片虧
一片」,王幸鳳說,萬物齊漲,台南只有阿堂用土魠魚做鹹粥,所以價格是不一樣的。說
著說著,王幸鳳指著土魠魚,「土魠魚這樣一片菜市場一定超過400元,這樣一片,大概
做一碗粥而已,後面一片更大,差不多兩碗多一點,這片大概600塊,這就是為什麼老闆
氣到進醫院」。
https://i.imgur.com/984DdJ5.jpg
▲阿堂鹹粥老闆娘王幸鳳面對漲價質疑聲音,今親上火線解釋。(圖/記者林昱孜攝影)
王幸鳳親上火線解釋,她說,老闆一直以來不對外說明,因為老闆認為自己堅持做對的事
,漲價也沒有什麼好解釋,自己光是說服老闆,就花了好一番功夫。「很多人都不知道我
們真的是沒有賺錢,我們一直在撐」,王幸鳳委屈落淚,她說,因為要撐對台南傳統小吃
的責任、撐員工的薪水、撐如何傳承這樣的東西,就只有這個心願而已。
https://i.imgur.com/BTYdhEi.jpg
▲阿堂鹹粥老闆娘王幸鳳表示,這一片土魠魚要價400-600元,只能做1、2碗鹹粥。(圖
/記者林昱孜攝影)
王幸鳳表示,做生意也沒有真的要賺很多錢,如果要賺很多錢,何不趁有知名度的時候開
放加盟,「老闆一直給我一個觀念,錢夠用就好,我們一定要守住我們的招牌,守住我們
傳統味道」。老闆娘說,這一次更改點餐方式,是為了讓客人可以「選配」,但卻遭人質
疑變相漲價,她強調,菜單上沒有一碗300元的鹹粥。
https://i.imgur.com/BxYBQUs.jpg
▲阿堂鹹粥更新點餐方式,遭質疑變相漲價。(圖/記者林昱孜攝影)
《三立新聞網》實際前往現場直擊人潮,跟過去盛況相比,生意顯然受到影響,阿堂鹹粥
料理台的單人座位幾乎沒人,前方沒有站著排隊的顧客,另一頭的座位區一樣沒坐滿,至
少空著5桌。老闆娘王幸鳳坦言,5日消息出來後,生意一開始一定會受到影響,但她解釋
這跟現在天氣炎熱及暑假出國也有關係。
https://i.imgur.com/ZmBBOVV.jpg
▲阿堂鹹粥週末上午9時人潮曝光,似乎受到影響,座位區5成空桌。(圖/記者林昱孜攝
影)
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://tinyurl.com/29pcecpz
6.備註:
人家就真的沒有賺 老闆也被氣到住院 鄉民可以放過老實人做生意嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.242.196.207 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1688802253.A.CF9.html
※ 編輯: ejrq5785 (111.242.196.207 臺灣), 07/08/2023 15:48:33
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