[問卦] 為什麼烤鴨沒有完全去骨的選項

看板Gossiping作者 (亮)時間2年前 (2023/06/17 19:17), 編輯推噓25(26推 1噓 27→)
留言54則, 42人參與, 2年前最新討論串1/1
每次想吃烤鴨 其實主要都是吃片鴨 不管是鹽酥 炒骨 骨頭都很畸形 要啃很久 吃完都累了 而且偶爾還會咬到有怪味的部分 怎麼沒有店家純賣片鴨的 或幫人去骨的 有沒有八卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.140.163 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1687000622.A.FF9.html
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可以只要片鴨吧
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自願放棄炒骨阿^u^
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鴨肉飯就是了,但不要去廚房看,你看到
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員工手撕鴨肉,你會吃不下飯
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可以開一家
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不要多吃的
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有啊 一鴨N吃 只吃片皮鴨就好了
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那料理仔要先學會化骨眠掌
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鴨骨比魚刺還討厭
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上週末吃三吃三千的 只有鴨腿有一點
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噓
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有鹽酥的啊整個都能吃
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點骨 鴨粥炒鴨絲都無骨
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價錢一樣你可以接受嗎
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有啊 去君品吃
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去了就什麼都沒有
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餐廳片好你跟他說你不要骨頭部分就行啦
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龍都之類的烤鴨名店都是這樣
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其實沒什麼肉 蹭那個骨邊肉
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蹦嘎脆
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頤宮有分出純肉啊
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香酥鴨會另外賣
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有啊 自己問店家好ㄇ？
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哪裡沒有只賣片鴨的，高檔酒店都這樣
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賣啊
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明明就有
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用絞肉機絞成鴨肉丸 就沒煩惱了
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骨頭上面還有很多肉 不要吃給我
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看你要吃便宜自己把骨頭丟掉 還是貴的店
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家不給你骨頭
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怪味是吃到腺體吧 尤以鴨屁股為最 嘔嘔嘔
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炒骨頭很好吃
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不過炸的跟烤的會有腺體？ 我以為只有土
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雞或白斬才有
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剩的煮湯跟其他料理可以用
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你多付錢特製啊
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有啊，去五星飯店應該都有
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可以不要鹽酥的啊，不然你拿到手就丟掉
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啊，反正都付一樣的錢
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頤宮雖然有，但片鴨本身這道料理並不好吃
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還要沾梅子醬之類的去掉鴨子腥味
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全聚德有嗎
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北京烤鴨吧
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06/17 19:57, 2年前 , 44F
火雞肉飯也都手撕啊……
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吃包潤餅的那種不就好了
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片鴨之外的給我
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三寶飯的鴨肉都骨頭
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06/17 20:24, 2年前 , 48F
我吃一隻3千的都無骨啊
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06/17 21:54, 2年前 , 49F
你去餐廳吃哪會有骨頭= =?
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06/17 22:03, 2年前 , 50F
帶骨的部分很雞肋
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去吃素鴨啦 有骨頭再說
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06/17 22:47, 2年前 , 52F
北京烤鴨 不要鴨架就好 少一道 價錢不變
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06/17 23:55, 2年前 , 53F
其實有
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06/18 00:49, 2年前 , 54F
享鴨，骨架還可以炒三杯
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