Re: [問卦] 有沒有推薦類似小X屋鬆餅的店?已回收
※ 引述《evilavocado (邪惡酪梨)》之銘言:
: 如題
: 每次都覺得小X屋鬆餅實在有夠過譽
真的很奇怪開到鄉下也有分店了
: 價格越來越貴,也沒有外酥內軟
: 要說好吃,好好吃,超級好吃的鬆餅店
: 大概也只有基隆廟口的「呼拉貓鬆餅」了
: 吃起來外酥內軟帶有濃厚的麵粉香跟恰到好處的甜味,價格又公道
: 有沒有鄉民要推薦哪家鬆餅店好吃的八卦?
我不能吃麩質牛奶
目前我能吃的店都半小時的車程
平常只能自己做
要蓬鬆類似舒芙蕾的鬆餅把蛋白打發即可
這是我前幾天做的一般鬆餅版本
配上花生醬
https://i.imgur.com/6nR3HDw.jpg

食譜
鬆餅
兩顆蛋
油20g
蜂蜜好市多小蜜蜂10g
泡打粉3g
屏東糯米粉20g?
屏東米穀粉25左右?忘了
佳實米穀粉66+10+25
水81+12+9+3 105左右
很成功
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.89.141.91 (臺灣)
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唉 你們都講講而已沒有心要娶我
噓
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肥宅用美甲浪費錢
※ 編輯: linda17a3 (116.89.141.91 臺灣), 05/31/2023 03:37:07
噓
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