[新聞] 美國玉米驗出「嘔吐毒素」!吃了恐狂吐還傷肝 逾50萬公斤全退運銷毀
1.媒體來源:
三立
2.記者署名:
黃仲丘
3.完整新聞標題:
美國玉米驗出「嘔吐毒素」!吃了恐狂吐還傷肝 逾50萬公斤全退運銷毀
4.完整新聞內文:
美國進口玉米竟含「嘔吐毒素」,食藥署今(23)日公布最新的邊境查驗不合格清單,當
中一款自美國進口的「玉米」竟被驗出有嘔吐毒素之稱的真菌毒素「脫氧雪腐鐮刀菌烯醇
」2437 μg/kg,高於標準值1750 μg/kg近4成。由於可能對人體肝臟造成負擔,共50萬
1289公斤的玉米得全數退運或銷毀。
食藥署今公布11項最新的邊境查驗不合格清單,當中包括中國進口「醃漬蔬菜混合包」甜
味劑含量不符規定;中國進口「醬料包」驗出防腐劑不合格;越南進口「大白菜」「白菜
心」「德國蘑菇粉」驗出農藥違規;另外,日本進口「鮮葡萄」「鮮藍梅」、「長蔥」等
也都有農藥不合格;越南進口的「調製芒果」也被發現漂白劑含量不符規定。
美國玉米含嘔吐毒素 五十萬公斤退運銷毀
當中一款由「台宗聯採有限公司」自美國進口的「玉米」,製造廠為「THE DELONG CO.,
INC.」,品牌名稱為THE DELONG;驗出有嘔吐毒素之稱的真菌毒素「脫氧雪腐鐮刀菌烯醇
」2,437 μg/kg,高於標準值1,750 μg/kg近4成。
食藥署副署長林金富表示,「脫氧雪腐鐮刀菌烯醇」容易在玉米存放過程中,若保存不當
易生長的真菌,國內訂有標準值,1,750 μg/kg。由於超出標準值恐造成肝臟損傷,因此
共50萬1289公斤的玉米得全數退運或銷毀。這是該業者近半年來首次違規,因此抽驗比例
將從原本的2~10%提升為20~50%的加強抽批。
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 又稱為嘔吐毒素
林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,「脫氧雪腐鐮刀菌烯醇」又稱為「嘔吐毒素」,
容易在溫暖潮濕環境生長,產品也許保存不當而受到黴菌汙染。顏宗海表示,該黴菌特別
容易在小麥、玉米生長,由於相當耐熱,即使烹調後仍會對人體造成影響。民眾誤食後會
30分鐘內會出現食物中毒典型症狀,包括噁心、嘔吐、肚子痛,發燒等症狀。
顏宗海表示,過去於花生食品容易發現有黃麴毒素,黃麴毒素除了可能造成腸胃不適,也
會增加肝癌風險;咖啡類食品則會有赭麴毒素,也容易增加泌尿道腫瘤風險。所幸「嘔吐
毒素」除了食物中毒症狀,並不會有致癌風險。呼籲業者,於農業作業,注意保存乾燥,
預防黴菌汙染。
日本螢光烏賊 重金屬鎘超標
另外,由「豊漁貿易有限公司」自日本進口的「螢光烏賊(FRESH HOTARUIKA(FIREFLY
SQUID))」,出口商為「KOGA HOLDINGS CO., LTD.」則被驗出重金屬鎘2 mg/kg,高於頭
足類標準值上限1 mg/kg,共29.4公斤將全面退運或銷毀。
林金富表示,迴游魚類特別容易受到環境重金屬汙染,食藥署已針對洄游水產品採20%
~50%的加強抽批,日本進口的螢光烏賊在同產地、同號列近半年已兩次違規。但由於本
次的業者是首次違規,將暫時維持相同的抽驗比率。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://www.setn.com/news.aspx?newsid=1299018
6.備註:
賴:不可以有疑美論!
明明內文有中國進口貨,竟然用美國當標題。
不會有致癌風險,三立小題大作是在反美嗎?
#疑美論
#吐啊吐啊就習慣了
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