Re: [新聞] 團購蹄膀疑「過期10年」受害逾30人臭酸肉吃下肚
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: 團購蹄膀疑「過期10年」 受害逾30人臭酸肉吃下肚
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: 台中有民眾跟朋友一起團購冷凍豬蹄膀,結果拿到貨煮來吃,卻有明顯的臭酸味,一看有
: 效期限,竟然已經過期10年,對此,食安處也會進行稽查,是否有標示錯誤情形,如果查
: 證確實過期10年,也將開罰6萬元以上罰款。
: 冷凍的紅燒蹄膀,打開包裝下鍋煮。
: 台中市議員江和樹:「它這個是黑黑的,可是在這裡是有綠色的感覺。」
: 煮熟了並不是香味撲鼻,而是飄出了一陣酸臭味。
: 投訴民眾:「煮了吃下去就酸酸的就去通報了。」
: 台中有民眾跟三五好友,在網路上團購「腳庫」,但吃了一口發現那A怪怪的。
: 台中市議員江和樹:「才發現說哇竟然是民國102年製造,有效日期是1年103年就已經過
: 期了。」
: 一包350元的冷凍蹄膀,收到貨翻過來一看有效期限居然,都已經超過10年了,根本是陳
: 年豬蹄膀吧,投訴民眾說他們是跟團購主下訂單,團購主再跟台中,一間食品公司叫貨當
: 時超過30人,一起團購訂冷凍蹄膀,投訴民眾自己就買了12包,但4/18拿到貨煮來吃,發
: 現臭酸還過期10年之久,團購主隔兩天也趕緊,在群組告知大家不要吃,並且退錢給受害
: 者們,但團購主是否有收到,出貨公司退款也不得而知。
: 台中市議員江和樹:「10年前的肉竟然這個時候才吃下肚,它(廠商)到底買了多少量,目
: 前在倉庫還有多少,就很明顯可以了解,其實它在這幾年來完全沒有進項。」
: 台中市府食安處秘書蔡文哲:「這個是讓人家覺得很離譜,至於說是不是在標示上面狀況
: ,這個我們都會一一來跟業者做現場稽查。」
: 不過製造廠商一直都,沒有人接電話聯繫不上,食安處也會派員稽查,到底是否還有其他
: 「過期庫存」,如果查證屬實會進行開罰,可處6萬元以上罰款,讓消費者在網購商品時
: ,食安上能有所保障。
說到這話題真的氣,到底有多少人不知道冷凍的肉也是會壞掉的?
一般來說家庭的冰箱不像專業的冷凍凍儲,通常一天都會開開關關個幾次,裡面的溫度就很不穩定根本不是標準的-18度
再加上會有東西冷凍不會壞想法的人東西只會越囤越多,等到冰箱塞到七成滿以上(通常婆婆媽媽會塞到全滿)冷凍裡面的冷氣循環就會失效,變成靠近出風口的有冷到,冷氣吹不到的地方就溫度不夠,東西就凍到變質
各位如果有東西凍著不會壞的破爛觀念請儘速改正,不要再養僵屍肉了!
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