Re: [問卦] 礁溪蔥油餅最頂的是哪間?

看板Gossiping作者 (我很窮)時間2年前 (2023/04/13 10:31), 編輯推噓3(4113)
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※ 引述《avexgroup (爪酸終結者)》之銘言: : 大家好 : 本蛇明天要去礁溪玩啦 : 之前吃過木可氏,可是老婆覺得很普 : 想請問你各位還有推薦的蔥油餅嗎? : 有沒有卦? 宜蘭知名的蔥油餅 都亂做吧 一般認知的蔥油餅 是把蔥 他媽的跟餅皮 揉在一起 然後因為跟鐵板或油鍋 直接接觸 表面蔥會被煎到 有點焦焦的 跟餅皮香氣 他媽融為一體 宜蘭那些 餅是餅 蔥是蔥 炸個蛋 把蔥他媽撒在蛋上 用皮蓋住 他媽那叫做包皮蔥蛋吧 怎麼有人喜歡吃包皮 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.142.210 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1681353085.A.16C.html

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超難吃 怎麼不學大陸人直接吃大蔥算了
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炸彈蔥油餅
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炸蛋蔥餅
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難ㄘ
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人家台北的炸彈蔥油餅都是蔥揉進去的
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士林兩間還有重慶豆漿都是 就宜蘭亂做
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宜蘭只會做麵 做蔥油麵就變好ㄘ了
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包莖蔥蛋才是正解
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贊同 跟我第一次吃宜蘭蔥油餅一樣氣憤
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是不是!
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所以變魔術給你看啊
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其實一般蔥油餅的做法 是浪費三星蔥 燒餅也
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三星蔥直接油淋拌鹽當菜吃就好了
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文章代碼(AID): #1aDsbz5i (Gossiping)
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