[問卦] 為什麼咖啡店一直倒閉還一直開?

看板Gossiping作者 (尼可)時間1年前 (2023/03/26 19:56), 編輯推噓41(43推 2噓 46→)
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小魯住在信義區啦 才住幾年就發現 這邊咖啡店一直開一直開 然後沒多久就倒閉 又沒多久就又開一間新的咖啡店 除了星巴克、露易莎這種沒倒以外 咖啡店汰換率高到爆炸 生的比韭菜還快 不管是賣100、200一杯的 還是70、80一杯的都倒閉了 結果沒多久就又會有新的人來開 裝潢還會整個換掉 超浪費耶 為什麼咖啡店一直倒閉還一直開? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.228.110.61 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1679831796.A.AF8.html
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給文青嚐鮮阿
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潮
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快閃店
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每個人都覺得自己是商業奇才啊
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文組創業只能開咖啡
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潮 反正飲料成本低但可以高價賣
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幸好我都買大賣場的沖泡咖啡包
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廉價咖啡才是主要市場 但早分的差不多了
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我猜是進入門檻低吧 想創業的先開咖啡廳
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人人有追夢的權利，但不是人人的夢都
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能實現
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喝的好賺啊
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有夢想的人首選，但如果要扛租金都撐不
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久
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通常是認為自己愛喝 怎麼不自己開呢
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興趣是花你賺來的錢
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每人都覺得自己比較厲害
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一堆新手開店，沒想到怎麼和財團背景
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通常老闆除了咖啡之外也要稍微有點厲害
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的連鎖店對抗，憑感性做事
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偏偏不是不修邊幅就是平凡無奇再來就是
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規矩太多
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推
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不是連鎖店就是實現開咖啡店夢想而已
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開咖啡店是很多潮青小時候的夢想啊
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但是加盟連鎖又只是高級打工仔
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然後真的倒很多 搞到2手近新品一堆
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噓
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夢想無價
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以為賺錢很容易
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買台咖啡機就能開店是有什麼技術成分啦
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一杯不值50賣個幾百鬼才要喝，特別是假
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掰手沖的更是，也沒真的好喝=.=
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每個覺青都有咖啡廳夢阿
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有錢人開來玩的
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這樣房東、裝潢業者才有活路啊
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民間上班更糟
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手沖真的好喝的 凡人一定喝得出來
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在木舌也一樣 95%以上是在掰
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還是有技術成份吧 朋友朋友男友星巴克
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的 台北熱門點 裡面好像就有升等考試
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往上好像還可以去當導師之類的
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理組跑去做咖啡餐飲的也一堆
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餐飲累本來就是很多人的夢想吧？QQ
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韭菜啊
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每個都覺得自己做得起來
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去過加盟展就懂什麼叫買個夢想
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手沖充其量只是一個技術而已 好喝的豆
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子用義式機萃取更完整
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感覺上班輕鬆好賺
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咖啡廳上班簡單舒服啊
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門檻低啊
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跟泡沫紅茶店有87%像
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單賣咖啡的現在很難生存了 除非你的價格能
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比連鎖的更有競爭力 否則味道差不多幹嘛喝
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比較貴的
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裝文青又圓老闆夢
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我要是財富自由，也去個海邊開間咖啡店
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創業的技術門檻低，可憐啊
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現在都是搞換店率，房東可以漲價
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店員選大奶 客人都來買
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解成就
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洗錢用的
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九成五創業者都認為自己會成功，別人會倒是
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別人不夠努力、沒天分、沒人脈好ㄇ
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噓
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某些人不懂裝懂可以不用讓大家都知道
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還什麼好豆子用義式機萃取更完整 真
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的笑死人 您家的頂級藝妓豆都是eapre
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sso嗎？真的大開眼界
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沒做差異化..平價的有超商咖啡，高價位
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的有星巴克，中價位的這塊也一堆咖啡廳
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在搶，結論就是除非有噱頭（例如店內有
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王牌咖啡師）不然陣亡率很高
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早餐店 咖啡店 飲料店都一樣
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因為覺得自己不會倒
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文青的咖啡夢啊
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因為房租裝潢吃掉利潤啊
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競爭大阿
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年輕人的夢想 前赴後繼 有咖啡 餓肚子
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也沒關係
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每個開店老闆都有夢 但現實很殘酷
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一堆富二代開來玩的啊
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笑死 你以為餐廳或其他餐飲業就不是
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有錢人多啊
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飲料店門檻低，只是很花人力時間
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比起炸雞排 有格調多了啊
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買夢想啊 順便消耗父母養老金
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進入門檻低 但是存活超難
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已飽和
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大部分人應該不是想喝咖啡 只是想到
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有個空間
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倒的不會是自己
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開咖啡店賣烤香腸是常識
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