[新聞] 去年就知缺蛋還不處理?陳吉仲稱:為保護小農
1.媒體來源
中國時報
2.記者署名:
林良齊
3.完整新聞標題:
去年就知缺蛋還不處理? 陳吉仲稱:為保護小農
4.完整新聞內文:
蛋荒持續!受到氣候、疫病等影響,我國產蛋情況不如預期,農委會主委陳吉仲今天坦言
,去年就知道生產量及需求的差異,但為了保護小農,想透過加工廠的調度滿足需求,沒
想到H5N1的影響太大,最後才會開專案進口,否則會影響到民生及加工需求。
防檢局今天召開「禽流感防疫專家座談會」,邀請專家學者參與,陳吉仲在會中表示,去
年就知道生產量及需求的差異,為了保護小農,因此想透過加工廠調度滿足需求,但H5N1
的影響太大,最後才會透過專案進口雞蛋,否則會影響民生及加工需求。
陳吉仲也坦言,禽流感影響很嚴重,因為通報官方後會全場撲殺,如果得病後,農民可能
會強迫換羽,因此才有先前一周80多萬隻換羽情況,以彰化化製場數量來看,過去幾個月
更是居高不下。
會中有不少專家學者建議應改成統進統出、全面洗選等機制,陳吉仲說,我國現在只有5
家種雞廠、200家中雞廠,脆弱度令人膽戰心驚,「如果種雞進不來那整個產業可能就剉
開啊」,目前可以做的就是全面洗選,才能改變混養情況,變成統進統出,也不排除在台
糖的平地造林興建禽舍,並與地方政府討論禽舍興建自治條例等規定。
陳吉仲坦言,不太可能在3年的時間完成計畫,但會有冷鏈調度,如透過中央畜產會興建5
000萬顆的雞蛋倉儲,也能確保價格,目前研擬比照豬隻保險,推動雞隻保險,「今年會
從中雞場開始」,會要求達到生物安全條件以防範道德風險,也能解決通報誘因不足的問
題。
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