[問卦] 用檜木桶釀威士忌會發生什麼事？已刪文

看板Gossiping作者 (LP哥(LP = Love & Peace))時間2年前 (2023/03/13 08:27), 編輯推噓11(13推 2噓 15→)
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之前常看到威士忌廣告說是用雪莉桶釀的 後來才知道所謂的雪莉桶 指的是威士忌釀造的過程中， 使用釀過雪莉酒的橡木桶去釀 就跟鄉民買鹽酥雞的時候， 也會先觀察前面那一個人買炸湯圓， 鄉民買的時候就會有炸湯圓味一樣。 那因為台灣出產的檜木桶很有名， 常常拿來當作泡澡用的， 所以用來釀酒應該也是沒問題， 用檜木桶釀威士忌會發生什麼事？ 有沒有八卦？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.32.89 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1678667267.A.158.html
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會多花很多錢
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都是油喝了直接烙賽比大冰奶厲害
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八卦是威士忌不是用釀的
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推
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檜木香氣威士忌 橫空出世==
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噓
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下一篇，樟木桶
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推
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那個氣味太強烈了
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會有檀味
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不是釀 應該說酒精放在木桶裡面有木桶
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我覺得用噴桶更厲害 氣味更複雜
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味道
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會中毒
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用檜木陳年...嘔嘔
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會有鮮味
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很噁心
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噓
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用醬油桶拉^u^
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昨天看到30年的賣20萬
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不是釀 是過桶吸味道 一開始威士忌
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是透明的 是日後調味的
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可以考慮用陽明山的 還有硫磺味
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濃醇香
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油很多
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橡木很輕 檜木很重
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酒裡面倒出來都是油啊 peko
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其實雪莉桶是泡過雪莉酒的橡木桶，釀雪
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莉酒的桶很珍貴，不隨便賣
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現在都用金絲楠木了
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推
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品酒師會吹說有很濃郁的堅果味
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我只知道用檜木酒杯喝清酒真滴讚
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03/13 12:28, 2年前 , 30F
絕頂升天
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