[新聞] 插旗台灣3年熄燈!日本96年歷史「炸豬排專賣店」宣布:結束營業
插旗台灣3年熄燈!日本96年歷史「炸豬排專賣店」宣布:結束營業
SETN 陳慈鈴
不少日本美食深受台人喜愛,經常會來台展店,讓台灣的消費者也能品嘗到道地的日本美
食。然而,一間來自日本的炸豬排專賣店卻在今(1)日發出停業公告,讓饕客相當震驚
。
日本「銀座梅林豬排」創立於1927年(昭和2年),也是銀座第一間炸豬排專賣店,已經
有96年歷史。然而,「銀座梅林豬排」2020年3月來台進駐新竹Big City遠東巨城購物中
心,才短短3年左右的時間,沒想到今日上午9時卻在臉書發出了「停業公告」。
銀座梅林豬排今日在臉書粉專「銀座梅林豬排 Bairin Taiwan」發布停業公告,提到因為
專櫃合約到期的關係,店面已於2023年3月1日結束營業,造成不便,敬請見諒,同時也謝
謝顧客的支持與愛護!至於未來是否會繼續在台灣營業,粉專目前並未說明。
事實上,「銀座梅林豬排」已經傳承到第三代,並以一口炸豬排、中濃炸豬排醬汁還有炸
豬排三明治的元祖創始店,享譽四方,特別是店內的「特製豬排丼」也曾讓日本知名的料
理鐵人道場六三郎,稱讚不已。
https://attach.setn.com/newsimages/2023/03/01/4060702-PH.jpg
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1258922&utm_campaign=viewallnews
為何日式炸豬排,不能打敗台式雞排?
https://attach.setn.com/newsimages/2023/03/01/4060706-PH.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.105.23 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1677675753.A.ED6.html
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