Re: [問卦] 為毛台灣不盛行吃小龍蝦?

看板Gossiping作者azt911231時間1年前 (2023/02/19 15:20)推噓6(6推 0噓 3→)

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淡水螯蝦肉質差又容易過敏殼厚肉少而且因為肉質差風味不佳只能用麻辣和重口味的方式料理因為可以淡水養殖，只有內陸地區像四川重慶那種不容易獲得新鮮海產的地方才流行食用在台灣什麼海蝦都能輕易買到，各種養殖草蝦白蝦也不貴，肉又超多又鮮美，根本沒有人想去吃小龍蝦要吃就直接吃大龍蝦這種不入流的食材根本上不了餐桌如果在宴席上看到小龍蝦應該會被罵死直接翻桌泰國蝦現在在台灣也退流行了，頭大大的肉也沒多少，也是肉質很差的淡水螯蝦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.39.85 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1676791222.A.B4B.html ※ 編輯: azt911231 (36.236.39.85 臺灣), 02/19/2023 15:21:04 ※ 編輯: azt911231 (36.236.39.85 臺灣), 02/19/2023 15:21:34

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max7227

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max7227

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atana

02/19 15:31, 1年前 , 3^F

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