Re: [問卦] 什麼東西拿去炸不好吃?
有個常見的食物
拿去炸 會變的很糟
就是香腸
炸過的香腸
味道會變的油膩 噁心
口感會很硬柴
有些高樑或紹興風味的香腸
直接煎 或切片炒
都能感受到醃過酒的風味
但是炸過後 酒香風味都會被油膩感蓋過去
香腸真的是少數幾樣
炸過會變雷的食材
----
Sent from BePTT on my iPhone 11
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.0.85 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1675743287.A.6E9.html
→
02/07 12:16,
1年前
, 1F
02/07 12:16, 1F
很奇葩 …..
※ 編輯: nwtk (111.83.0.85 臺灣), 02/07/2023 12:16:52
推
02/07 12:19,
1年前
, 2F
02/07 12:19, 2F
推
02/07 12:22,
1年前
, 3F
02/07 12:22, 3F
→
02/07 12:22,
1年前
, 4F
02/07 12:22, 4F
推
02/07 12:39,
1年前
, 5F
02/07 12:39, 5F
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 2 之 2 篇):
問卦
28
57