[問卦] 在台灣開50元吃到飽要賣什麼才有搞頭？

看板Gossiping作者nonnon (にゃんぱすー)時間1年前 (2023/01/27 23:06)推噓9(10推 1噓 18→)

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這個年假因為全家流感的關係，花了不少時間窩在家裡。也就這樣我看了一些Youtube的影片，其中有一個是中國那邊各地的平價吃粗飽系列。基本上就是10~15元人民幣自助餐隨便人吃到飽的。菜色感覺跟我們這邊的自助餐或是平價便當差不多，但差別在於說他們講明了只要不浪費隨便你拿。看了之後我就在想阿，在台灣這樣的自助餐店感覺應該開不起來，畢竟在台灣每一個人口聚落的消費人口實在有限，怎麼薄利多銷感覺都沒辦法壓到50元然後跟人家說隨便你吃。那麼，甚麼樣的東西可以這麼搞呢？我想到的是咖哩飯跟烏龍麵。就是最基本的咖哩醬，裡面只有蘿蔔跟馬鈴薯的那種，然後烏龍麵就是最基本的湯烏龍就像丸龜製麵一碗79的那種。然後就準備四個大保溫桶分別裝咖哩醬、白飯、烏龍麵、昆布湯，可能在白飯旁邊放幾罐哪種可以配飯的ふりかけ這樣感覺應該50塊讓人吃粗飽應該可以賺。大家覺得呢？ -- Loudspeaker: AE100 MKII Power amplifier: LOXJIE A30 Earphone from my love: BOSE QuietComfort Earbuds II Headphone for outdoor use: SONY WH-1000XM4 / SONY WI-1000XM2 Headphone for work: Jabra Elite 3 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.194.232 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1674831983.A.A7B.html

噓

Roooz

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AnpingTW

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Nigger5566

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