[問卦] 台灣無菜單料理只是把菜單收起來而已吧

看板Gossiping作者 (J)時間1年前 (2023/01/26 01:18), 編輯推噓159(171推 12噓 128→)
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台灣不曉得從什麼時候開始 開了一大堆無菜單料理店 而且通常價位都不便宜 可是仔細看一下Google別人拍的照片 明明每個人吃的餐點都大同小異 台灣的無菜單料理只是把菜單收起來而已吧？ -- https://i.imgur.com/pNsZdCN.gif
https://i.imgur.com/kfKF2FG.gif
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.56.115 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1674667085.A.6C6.html
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5f被肛 ㄗ
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沒菜單就不知道價格啦
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笑死
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推
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坐地起價的意思
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XDDD
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笑死
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無菜單本來就是每桌給一樣菜ㄚ
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推
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笑死
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推
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很多無菜單料理只是在貢盤子
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推
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菜單(時價）
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廚房統一做然後等客人上門就發菜
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隱匿價格可以坐地起價 裝神祕塑造高級感
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推
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無菜單隨便他喊嘻嘻
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推
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盤子島的菜單啊 笑死
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在台灣Omakase,就是準備大敲一筆了
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有些還搞名人有來過加持 實際上來過也
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推
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確實
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推
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無菜單料理又不是無價格料理
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看到Omakase還走進來,那,還有什麼好說
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餐前都會說明價位好嗎
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的
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不代表一定好吃
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其實只是怕有時缺這缺那懶得解釋
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什麼叫『一期一會』？台灣人最懂
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推
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盤子才會吃無菜單
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真的如果每次去都上一樣的東西根本就沒
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有無菜單的必要漁獲不確定有什麼上什麼
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的才需要無菜單
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推
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有說明價位 不表示接下來端出來的菜有到
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價位啊
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推
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來台灣都會劣化ww
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不確定要上什麼 可以寫黑板啊 寫字很難嗎
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什麼叫無菜單？什麼叫一期一會？問士林
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夜市水果攤老闆娘最懂
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有反問過到底是啥名人來過 帶人的朋友也
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推
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從職人到無菜單，台灣盤子的特別好貢
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沒菜單 出什麼你都得吞 不吞就是奧客
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說不出個所以然 只推說就是有名人來...
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這個好笑
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還有 232 則推文
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少了紙錢和印刷費，節省成本的最佳化。
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推
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就是噱台灣那群死要面子的潘仔
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推
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食材缺了可以換一道菜不被客訴很方便
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你突破盲腸了，真的就是不給你看裝逼
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無菜單料理我回家吃我媽煮的就好
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而已
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推
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騙錢宰羊用
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推
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吃名廚的手藝跟名氣
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推
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某些老闆級聚餐只是吃名氣和價格的，才不
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管吃了什麼，夠貴才有面子
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推
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突破盲腸
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推
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無菜單不是可以跟師傅說明你今天想
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吃什麼類型的
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，師傅看價格幫你配嗎？
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推
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每個人都會有拿手菜 每個人愛吃的也是
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不同 吃這種貴又品質有落差
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推
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什麼無菜單，滿滿盤子
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推
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摃盤子用的
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推
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比較好敲盤子啊
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推
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其實就是賣比較貴而已
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噓
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為什麼要戳破 這樣我怎麼做生意
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噓
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貴
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XDDDDDDDDD
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推
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阿不然勒==
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推
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XDDD
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中肯
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是
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是，就是一樣
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一期一會 林北就宰你這一次
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臺灣餐廳這麼好賺喔 無菜單還是照sop?
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推
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每天早上漁港挑貨 XD
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推
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優越感無價^^
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無菜單是無固定菜單。你可以打電話去問菜單
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。
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連菜單都省起來的客家料理店
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價格明確，菜單不明確，大概是這種感覺
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推
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笑死 真的欸 我阿嬤也是無菜單
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家裡有開伙的都是 XDDD
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噓
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盤
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01/27 11:25, 1年前 , 311F
哈哈哈哈哈
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