[問卦] 為什麼炸玉米不會變成爆米花

看板Gossiping作者 (駒歪啦)時間1年前 (2023/01/11 23:08), 編輯推噓4(629)
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小弟見識淺薄今天之前沒看過整根的炸玉米... 把玉米丟下去炸不是會變爆米花嗎 可是新聞裡的還是一整根 想問這是怎麼做到的阿? 還是說炸玉米裡面不是玉米 @@? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.17.24 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1673449712.A.8F8.html

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品種
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是起司
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不會嗎?
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吸油炸不開?
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水份
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夠乾才能爆
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品種
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古魯家族有演 自己去看
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玉米有分爆玉米用、飼料用、糯玉米、
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水果玉米等品質,澱粉種類不一樣
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品種
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沒有加奶油阿
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濕度45趴沒辦法爆
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爆米花要用乾燥的玉米粒。新鮮玉米表皮很
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軟不會累積壓力所以爆不開
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文章代碼(AID): #1Zlj3mZu (Gossiping)
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