Re: [問卦] 五年前的今天 台菜二世祖公佈台北場菜單

看板Gossiping作者 (火鍋人)時間1年前 (2022/11/11 09:48), 1年前編輯推噓4(628)
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就這菜色 在南部正統的辦桌外燴最貴最貴 也才六至八千 八千還是每樣都是上品頂級食材 當時我就批了 這張菜單完全沒有任何手藝 沒有一道真正的手路菜 尤其那道原味大草蝦 真的是噗哧 而且不要說五年前一萬三 現在的一萬三也能在高級飯店吃得比這裡的好 結論就是 批踢踢一直不缺無腦盤子 蝦挺 ※ 引述《z010529 (˙_˙/)》之銘言: : 2017/11/11 : 五年前的今天 台菜二世祖公佈台北場菜單 : ㄧ、五福喜臨門 : 二、鮑魚海鮮羹 : 三、清蒸大石斑 : 四、龍蝦舞沙拉 : 五、鰻魚香米糕 : 六、藥膳土雞湯 : 七、原味大草蝦 : 八、時令水果盤 : 九、鮮活上紅蟳 : 十、唐朝一品封 : 十一、東港蝦丸湯 : 十二、甜蜜綠豆蒜 : 我之前是說一桌一萬,但需要另外繳納場地費、稅金、食材運輸等等雜支,在跟家父以及 : 工作夥伴討論希望不要把成本拉高到各位覺得吃不下去,所以價位決定訂在13000。 : 有去ㄘ過的鄉民 覺得如何 : 有沒有八卦 -- Sent from PTTopia -- 每個人的人生旅途都不同 別人的意義和價值觀 只是你的旅行指南 沒有旅行指南 不代表你失去欣賞美麗風景的能力和權利 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.80.238 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1668131297.A.B49.html

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南部仔素質8ey
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現在13000在飯店吃比這好? 你多久沒吃
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當年的照片拍出了比噴好看一點 當然隨便找餐廳都比他好 ※ 編輯: doggy1985 (49.216.80.238 臺灣), 11/11/2022 09:51:47

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13000不可能在台北的飯店吃比這好。
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手藝當然可以提升食物的美味程度,但有
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些食材價格就是在那裏,價格低就是買不
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到。
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噗哧 你有看到過當年照片嗎

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沒辦法 當時的他太嘴 支持者太多
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他粉專一萬多人欸 竟然捨得放棄哦
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※ 編輯: doggy1985 (49.216.80.238 臺灣), 11/11/2022 10:05:19

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就騙一堆盤子 而且還兩次 哈哈哈哈
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這菜色就進香團中午餐廳合菜而已吧
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南部碰風師宰北部盤子
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就是騙盤子,還連帶拖累辦桌文化。
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我只有看照片 照片看起來 這在現在
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台北還真的找的到一萬三同等級的
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以飯店唷
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那就很難吧 餐廳倒是可以
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