Re: [問卦] 自己煮火鍋的CP值484很低☺

看板Gossiping作者Mplus (魔比曝辣斯)時間1年前 (2022/10/25 08:32)推噓2(5推 3噓 6→)

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: 這位施主，您就不懂了，其實，自己一個人煮火鍋什麼的，最棒了QQ : 不會有人干擾，想吃什麼就吃什麼，不用在意別人眼光QQ : 不用一個人用餐還要被加價QQ : 一個人到好市多採買，推著購物車， : 主菜想吃什麼就買什麼，https://i.imgur.com/6yNnVRe.jpg

: 湯頭想喝什麼就買什麼，https://i.imgur.com/rJinGBs.jpg

: 蔬菜想吃什麼就買什麼，https://i.imgur.com/wSHmhiq.jpg

: 一個人開車回家，『她搭以嗎！』對著無人的屋內喊道； : 迎來的只有，站在電視邊桌的貓咪，在討罐頭的喵叫聲。 : 咄咄咄，一個人備菜，菜刀撞擊砧板傳出的聲音， : 配上隨手打開電視的聲音，好似有人在家，等著你準備大餐。 : 大白菜身鋪底，依色系順序，順時針擺放蔬菜，再倒入湯底熬煮， : 煮出蔬菜的甘甜，放上主菜... 吸滿湯汁的大蔥蔥段，最讚了☺ : 坐在沙發等主菜熟，貓咪窩在身邊呼嚕，享受獨居老人的安寧... : https://i.imgur.com/KVZoP1G.jpeg

: https://i.imgur.com/j98TFGd.jpg

: 波士頓龍蝦NT$1,2XX : 頂級美國牛火鍋肉片NT$1,7XX : 自己一個人煮的火鍋，無價。 : 萬事皆可達，唯有情無價 QQ : 唯有嘗過真正悲傷和空虛的人，才會變得無比體貼及溫柔。 : 我想大概柿醬子， : 一點經驗分享， : 理性討論，勿戰喔！謝謝大家！這位大師，這樣說CP值可能就低了點。我跟老婆兩個人吃，一個人主菜的量抓300g，其他就蔬菜跟澱粉來湊。簡單的日式湯頭，老婆老家寄來的日高昆布，跟熱水小火滾一滾撈去浮沫，抓一大把柴魚。關火下柴魚，泡到出味，濾出備用。日高昆布那一大包3000日圓我只取一片煮，加柴魚片算它100塊台幣，鹽糖醬料忽略不計。（免責聲名：非日料廚師，怎麼感覺怎麼做）買整塊肋眼回家半凍手切，只買Angus挑油花好看的，現在的澳洲和牛，不到MB7以上，我都直接視為一般牛肉，一公斤計760台幣，半公斤380。半顆就吃不完的高麗菜30台幣，金針菇一包60台幣，大蔥20台幣，青蔥一把70台幣，放山雞蛋x6，80台幣，豆腐100台幣，四顆煮水波蛋，兩個最後做雜炊。日本短米兩杯，算60台幣，再加一隻1KG塔斯馬尼亞活龍蝦， 2000台幣一公斤，在地物價。到這我們兩個人已經吃不完了，那隻龍蝦根本就坐不進鍋子裡，還要泡冰水人道處決，總計2800多台幣。大師買的波士頓“螯”蝦跟肉片組合真的有貴到，西澳小龍蝦尾已經算次級品了，冷凍螯蝦尾，您品，您細品。因為各位多數不太懂採買跟料理，雖然火鍋也沒太多技術成本，身為市場終端消費者，就是會付出更高的成本。但是跟老婆一起晚餐，剪刀石頭布又贏，不用洗碗的感覺真好。小弟待轉職小廚師，以上。 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-A325F. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.185.58.190 (澳大利亞) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1666657925.A.726.html

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kawazakiz2

10/25 08:33, 1年前 , 1^F

10/25 08:33, 1^F

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SunRoy

10/25 08:34, 1年前 , 2^F

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invidia

10/25 08:35, 1年前 , 3^F

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