[新聞] 長者茹素降新冠重症率 國內研究登國際期刊
看板Gossiping作者b10485762000 (台北寂寞部屋)時間1年前 (2022/09/29 10:47)推噓32(43推 11噓 48→)留言102則, 64人參與討論串1/2 (看更多)
1.媒體來源:台視新聞
2.記者署名:台北/陶怡軒、侯正倫 責任編輯/朱怡玟
3.完整新聞標題:長者茹素降新冠重症率 國內研究登國際期刊
4.完整新聞內文:
國內新冠肺炎死亡人數已破1萬人,究竟飲食選擇跟重症死亡有沒有關係?英國研究顯示
,茹素者感染新冠肺炎後,重症率降低了73%。台北慈濟醫院隨後針對509位確診住院病患
,展開3個月的統計觀察,發現65歲以上且有茹素習慣的患者,沒有人住進重症加護病房
,這份研究結果也在今年登上國際營養期刊。
英國調查茹素醫護人員 染疫重症率降73%
國內本土COVID-19個案累計逾633萬例,死亡人數也破萬例,雖然Omicron變異株輕症化,
但老年族群染疫仍具有高風險,台北慈濟醫院針對茹素者進行研究,發現重症比例比葷食
者明顯降低。
其實早在去年,英國就曾針對2800多名醫護從業人員調查,發現魚素主義者感染後,重症
率降低59%,素食者重症率更降低73%,相較之下,葷食者重症率是植物性飲食者的4倍之
高。
台北慈濟觀察3個月 茹素長者無人住重症加護
台北慈濟醫院隨後展開3個月的統計觀察,發現這段期間收治的509位新冠肺炎患者,65歲
以上且有茹素習慣的病患,沒有一人住進重症加護病房。
台北慈濟醫院營養師侯沂錚指出,老年人的免疫功能可能比較差,但像茹素者可能攝取較
多維生素C、維生素E、維生素A、類胡蘿蔔素等營養素時,對免疫功能是有幫忙的。
茹素和染疫重症率關係 院方:需更詳盡研究
而這份調查結果在今年登上國際期刊《營養學尖端》,院方表示,更詳盡的研究還需要納
入病患接種疫苗的狀況,以及平常是否有補充營養品的習慣,更全面的觀察茹素和新冠肺
炎重症率之間的關聯性。
台北/陶怡軒、侯正倫 責任編輯/朱怡玟
5.完整新聞連結:https://news.ttv.com.tw/news/11109280032600L
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Frontiers in Nutrition
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