[新聞] 學校午餐班班吃石斑 漁業署估 10 月上旬吃得到
1.媒體來源:
中央通訊社
2.記者署名:
楊淑閔
3.完整新聞標題:
學校午餐班班吃石斑 漁業署估 10 月上旬吃得到
4.完整新聞內文:
以往上餐館吃的國產石斑魚，也將入學校午餐食材。漁業署今天表示，近期正在進行供貨
商的招標作業，最快本週末公告結果，並預計學校午餐出現石斑魚的時間為 10 月上旬。
農委會漁業署今天接受中央社記者訪問時指出，國產石斑魚的產銷政策，原本就規劃要進
入校園午餐食材使用，因為剛好遇到中國暫停輸入台灣石斑魚事件，所以格外引人注意，
本週已展開供應商的招標作業，最快本週末公告結果，但也可能到下週再公布。
漁業署說明，本次執行供應時間至 112 年 1 月 31 日止，將提供公立國中、小含教職員
約 194 萬人，每人食用 4 次為上限，估計每次需求量約 146 公噸，總計 585 公噸，產
品樣態為無刺魚片、魚丁，由供應商以冷凍方式運送、分區供貨。
不少家長、學童都很期待，好奇學校午餐何時可以吃到國產石斑魚。漁業署說，預計是
10 月上旬，將依照採購發包結果及協調各地方整備、下單情形分區推動。
由哪個縣市優先吃到，漁業署則說，要視各縣市的運作情況而定，目前無法推測；但是可
以確定的是，以國內產量搭配石斑魚延養措施的推定，目前石斑魚養殖產量足以供應。
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https://www.cna.com.tw/news/ahel/202209270336.aspx
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