[新聞] 虱目魚跌價！阿堂鹹粥堅持260元挨轟 老闆霸氣喊：還會繼續漲

看板Gossiping作者 (全知)時間1年前 (2022/09/11 18:13), 編輯推噓129(155推 26噓 132→)
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1.媒體來源: ETtoday 2.記者署名: 記者林悅、郭玗潔／台南報導 3.完整新聞標題: 虱目魚跌價！阿堂鹹粥堅持260元挨轟　老闆霸氣喊：還會繼續漲 4.完整新聞內文: 台南「阿堂鹹粥」魚肚、魚皮鹹粥9月起漲價成260元，網友湧進google評論狂刷負評，老 闆張春堂強調是因應虱目魚等原物料上漲，他不偷工減料用料實在而且大碗。但許多台南 業者透露，虱目魚價格雖一度漲了50％，但目前每斤已掉到70元左右，意有所指說阿堂鹹 粥調漲「應有其他經營考量」，對此，老闆張春堂仍堅持「不會調降價格」，而且如果原 物料繼續上漲，還可能考慮調漲價格。 「阿堂鹹粥」爭議不斷，2021年魚肚鹹粥漲到200元時，就遭網友痛批「丟台南人的臉」 ；這次再度宣布調漲，魚肚及魚皮鹹粥一碗要價260元，更遭網友狂刷一星評價，近來又 爆出涉嫌漏開發票問題，國稅局南區分局也說要查，「阿堂鹹粥」成為全國新聞焦點。 同為台南知名虱目魚小吃料理的「台南蔡虱目魚」專賣店負責人蔡武揚指出，虱目魚價格 的確漲很多，漲價至今約調高50％，尤其是今年5、6月開始調的很高，每斤約調漲30多元 左右，最高時虱目魚批發價每斤80多元，但目前已有降下來約在70元左右，他強調「之前 原物料上漲是不爭的事實，現在價格已逐步調降，與最高價格相較，已調降10多元」。 對此，「阿堂鹹粥」第二代老闆張春堂表示「不會調降」，現在他主要餐點使用土魠魚， 每公斤就漲到300元，漲幅3倍嚇死人，部分他還吸收，在地蚵仔每公斤漲到200多元，虱 目魚每公斤也漲到將近80元，即使最近降價也降沒幾塊錢，不可能因此調整價錢，且如果 原物料繼續上漲，也只能考慮調漲價格。 張春堂指出，他的高湯用海魚熬煮4小時，和別人不能比。新聞越報他生意越好，他的客 人反而覺得他被冤枉，價錢是客人在訂的，他的生意超好，做到打烊都還有客人。 至於發票問題，老闆表示覺得被人陷害，如果有人覺得他沒打發票，就去國稅局舉報他， 有客人說他沒開發票，誰知道客人有沒有消費過，這不是路人說了算，中華民國並不是沒 有國法。 5.完整新聞連結 (或短網址)需放媒體原始連結，不可用轉載媒體連結: https://www.ettoday.net/news/20220911/2335847.htm 6.備註: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.168.39 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1662891185.A.52C.html
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09/11 18:13, 1年前 , 1F
賺爛了
09/11 18:13, 1F
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09/11 18:13, 1年前 , 2F
要洗幾篇
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推
09/11 18:13, 1年前 , 3F
發大財
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推
09/11 18:14, 1年前 , 4F
死忠的
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推
09/11 18:14, 1年前 , 5F
台南這種地方不意外
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噓
09/11 18:14, 1年前 , 6F
建商不ey 咦？
09/11 18:14, 6F
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這老闆這麼囂張 還不是智障消費者捧出來的
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09/11 18:15, 1年前 , 8F
漲啦，不漲怎麼能彰顯台南價值
09/11 18:15, 8F
推
09/11 18:15, 1年前 , 9F
一時漲一時爽 一直漲一直爽爽爽
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咱們就算賣也只賣給識貨的老台南盤
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哪有囂張,自由市場人家有實力賣這個價
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09/11 18:15, 1年前 , 12F
子 太便宜就給觀光客買光了
09/11 18:15, 12F
噓
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虱目魚腸要有功夫才能做得不腥臭好吃
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09/11 18:15, 1年前 , 14F
老闆爽 死忠也爽 winwin
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推
09/11 18:15, 1年前 , 15F
價錢是客人在訂的，拜託賣我600一碗
09/11 18:15, 15F
推
09/11 18:16, 1年前 , 16F
死忠的：你越漲我越挺
09/11 18:16, 16F
推
09/11 18:16, 1年前 , 17F
結果刷負評的幾乎都沒去吃過 酸爽的
09/11 18:16, 17F
推
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笑死，漲價後價格下跌商家最好會調降
09/11 18:16, 18F
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09/11 18:16, 1年前 , 19F
物料價格下跌根本不影響商家售價
09/11 18:16, 19F
推
09/11 18:16, 1年前 , 20F
合理啊 愛吃又愛叫
09/11 18:16, 20F
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09/11 18:17, 1年前 , 21F
台灣商家意外嗎
09/11 18:17, 21F
噓
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看看老闆再看看廖老大，台灣的問題很明顯
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09/11 18:18, 1年前 , 23F
米其林級鹹粥，不爽不要吃，嘻嘻
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09/11 18:18, 1年前 , 24F
原料之一跌了就說別的漲了 很民進黨欸
09/11 18:18, 24F
推
09/11 18:19, 1年前 , 25F
土魠魚？不是虱目魚嗎
09/11 18:19, 25F
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09/11 18:19, 1年前 , 26F
發票開了嗎?
09/11 18:19, 26F
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09/11 18:19, 1年前 , 27F
太便宜會被觀光客吃光 為了服務在地 只好
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09/11 18:19, 1年前 , 28F
他如果料夠實在，那就是消費者自己選
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09/11 18:19, 1年前 , 29F
繼續漲漲漲
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09/11 18:19, 1年前 , 30F
他們家有虱目魚也有土魠魚粥
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擇給不給賺啦
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噓
09/11 18:19, 1年前 , 32F
就死忠的水溝邊支持者一堆
09/11 18:19, 32F
推
09/11 18:20, 1年前 , 33F
別買就好 別一直發新聞幫他打知名度==
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09/11 18:20, 1年前 , 34F
基本工資漲 物價也跟著漲
09/11 18:20, 34F
推
09/11 18:20, 1年前 , 35F
i dont care
09/11 18:20, 35F
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09/11 18:20, 1年前 , 36F
價錢就寫在那 不爽吃就不要去就好了 這
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09/11 18:20, 1年前 , 37F
種爛新聞到底是要洗什麼大的
09/11 18:20, 37F
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09/11 18:21, 1年前 , 38F
發票那一段到底在說什麼…
09/11 18:21, 38F
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09/11 18:22, 1年前 , 39F
做餐飲做到漲價還有有死忠顧客，那就是
09/11 18:22, 39F
還有 234 則推文
推
09/11 23:18, 1年前 , 274F
北部觀光仔別去消費不就好了
09/11 23:18, 274F
噓
09/11 23:19, 1年前 , 275F
就漲啊 別再報這家了 記者幹嘛一直幫葉配
09/11 23:19, 275F
推
09/11 23:25, 1年前 , 276F
賣義大利麵的店裡擺折疊桌，坐塑膠椅，桌
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09/11 23:25, 1年前 , 277F
面不清沒冷氣，你看一盤賣260有誰會去吃，
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09/11 23:25, 1年前 , 278F
當盤子還沒自覺
09/11 23:25, 278F
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09/11 23:37, 1年前 , 279F
笑死一堆盤子還不是會去吃
09/11 23:37, 279F
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09/11 23:47, 1年前 , 280F
頂多不要吃而已，根本不是什麼重要屁事
09/11 23:47, 280F
推
09/11 23:49, 1年前 , 281F
鮮魚熬的台灣人不買單啦台灣人喜歡吃味
09/11 23:49, 281F
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09/11 23:49, 1年前 , 282F
素
09/11 23:49, 282F
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09/11 23:50, 1年前 , 283F
香料濃縮還原湯頭
09/11 23:50, 283F
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09/11 23:55, 1年前 , 284F
中華民國不是要亡了嗎？怎麼還有國法
09/11 23:55, 284F
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09/11 23:59, 1年前 , 285F
商人啊，漲的時候撐不住跟著漲，跌的時
09/11 23:59, 285F
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09/11 23:59, 1年前 , 286F
候就惦惦
09/11 23:59, 286F
推
09/12 00:00, 1年前 , 287F
應該後面加兩個零來賣
09/12 00:00, 287F
推
09/12 00:17, 1年前 , 288F
260也沒多貴 講得像在台灣吃鹹粥是奢侈的
09/12 00:17, 288F
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09/12 00:32, 1年前 , 289F
好喔 全台都賣兩百六不開發票
09/12 00:32, 289F
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09/12 00:32, 1年前 , 290F
你不會要說 又沒有每餐要吃了吧
09/12 00:32, 290F
噓
09/12 00:38, 1年前 , 291F
我就是那個去買，沒給我發票的那個好
09/12 00:38, 291F
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09/12 00:38, 1年前 , 292F
嗎
09/12 00:38, 292F
推
09/12 01:06, 1年前 , 293F
賣260可以 但發票要開啊= =
09/12 01:06, 293F
噓
09/12 01:14, 1年前 , 294F
不開發票就違法啊，供三小
09/12 01:14, 294F
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09/12 01:42, 1年前 , 295F
建材下跌預售屋也沒通知你降價啊，房價
09/12 01:42, 295F
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09/12 01:42, 1年前 , 296F
這麼高不上街抗議整天只會小打小鬧
09/12 01:42, 296F
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09/12 07:01, 1年前 , 297F
上次新聞不是說有些人看漲價反而去吃
09/12 07:01, 297F
推
09/12 08:07, 1年前 , 298F
支持漲到560
09/12 08:07, 298F
推
09/12 08:19, 1年前 , 299F
暖
09/12 08:19, 299F
→
09/12 08:31, 1年前 , 300F
南部人爽就好了...
09/12 08:31, 300F
推
09/12 08:46, 1年前 , 301F
台南美食 讚
09/12 08:46, 301F
推
09/12 08:47, 1年前 , 302F
漲到500不知道死忠的還吃不吃
09/12 08:47, 302F
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09/12 09:36, 1年前 , 303F
老闆的囂張 還不是消費者慣出來的
09/12 09:36, 303F
推
09/12 11:21, 1年前 , 304F
ㄏ不爽不要吃ㄚ真無聊
09/12 11:21, 304F
推
09/12 12:05, 1年前 , 305F
吃屎吧ㄏㄏ
09/12 12:05, 305F
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09/12 12:12, 1年前 , 306F
台南之光 怎變恥了
09/12 12:12, 306F
推
09/12 14:08, 1年前 , 307F
真的覺得沒啥好吵的 跟鬍鬚張漲價一樣
09/12 14:08, 307F
→
09/12 14:08, 1年前 , 308F
不爽別買又沒人逼你 也不是壟斷事業
09/12 14:08, 308F
推
09/12 14:49, 1年前 , 309F
他又沒逼你去買,沒人吃自然會降價
09/12 14:49, 309F
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09/12 15:41, 1年前 , 310F
好的繼續檢舉
09/12 15:41, 310F
推
09/13 05:52, 1年前 , 311F
記得拿發票
09/13 05:52, 311F
噓
09/13 10:20, 1年前 , 312F
講的這麼正氣凜然想必他馬稅都有繳對吧
09/13 10:20, 312F
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09/14 00:41, 1年前 , 313F
09/14 00:41, 313F
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