Fw: [問題]為什麼現在風向變成阿堂本來就是高檔小吃?

看板Gossiping作者 (啵啵半宅魚)時間1年前 (2022/09/06 09:58), 1年前編輯推噓4(515)
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※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1Z5Zn_xH ] 作者: medama ( ) 看板: Tainan 標題: [問題]為什麼現在風向變成阿堂本來就是高檔小吃? 時間: Tue Sep 6 02:14:21 2022 前提: 我百分之百支持阿堂漲價 訂價是店家自由 正文: 為什麼現在風向變成阿堂本來就是高檔小吃? 最近看到兩篇了 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220905003554-260405 「楊宇帆提到,阿堂因為店址位於正中西區, 都是服務當地的士紳,其實原本就不是平民小吃。」 https://www.ettoday.net/news/20211207/2140494.htm 「柯紹華:阿堂從一開始走的就不是一般的虱目魚粥,而是高檔滿料的市場區隔。 一早會光顧阿堂的,是老台南隱身巷弄的仕紳商賈。」 但其實早年根本只是平民小吃 網路上都還查得到當年的菜單 2006年11月 鹹粥60 魚肚鹹粥100 蝦仁飯20 https://tanpopokayu.pixnet.net/blog/post/266878208 2006年時 正忠排骨飯便當50元(現在85) 阿堂鹹粥60元(現在160) 阿憨鹹粥50元(現在80) 悅津鹹粥45元/加油條50(現在65/75) 萬伯鹹粥50元(現在100) 永樂燒肉飯附沙拉50元(現在75元) 當初阿堂的價格 就是定位在平民小吃 雖然比其他貴10元 但料也比較多 以實際份量來算沒比較貴 現在因為台南觀光發展變好 大量觀光客湧入 名店以價制量是很正常的現象 但卻突然冒出好多「老台南人」 說阿堂以前就是老台南仕紳在吃的 不是平民小吃 我真的滿頭問號 2006距離現在也不過16年 那些「老台南專家」當大家都失憶了嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.13.16 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1662401663.A.ED1.html

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台南仕紳什麼都吃
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光發票機常常故障這件事情就有瑕疵了
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以前很多賣蛇賣青蛙蟾蜍賣狗肉的
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我也支持訂價自由,不想吃就不要去就好
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你能舉例士紳有什麼不吃的嗎
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古代有米有糖就算有錢了,很多人吃的稀飯裡面沒有米,跟
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湯一樣水水的就是平民在吃的,看描述的老台南到底是哪個
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年代
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虱目魚飯湯可以扯到仕紳吃的 護航無極限啊
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那種沒有吃過一個攤三代的不要跟我討論台南美食。
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這種語調就是標準的自卑到自大
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那個鳳梨是誰?他能代表台南所有人.....
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可以順便去針對突然冒出來都堂粉作背景調查 可以發現
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一些共同點 呵呵
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medama:轉錄至看板 Marginalman 09/06 02:29

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對啊請問那個鳳梨是誰?
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阿就那幾個節目去採訪以後開始大漲啊 除了價格 哪裡高檔了
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鳳梨是之前醜聞一堆的那個8+9嗎
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不是那個鳳梨 這個不知道哪來的
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鳳梨到處蹭,他們那種同溫層都很厚
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就一般鹹粥啊,連環境都超平民,只有價格不親民
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這顆鳳梨誰啊?
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爛掉的?
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09/06 04:12, 1年前 , 24F
高檔小吃XDD 台南人真的自嗨一流
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09/06 04:23, 1年前 , 25F
鳳梨王子是關廟劉德華啦
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他是種鳳梨的老關廟人 應該不是老台南
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09/06 04:29, 1年前 , 27F
請公關公司寫文章洗風向,也不是什麼秘密。
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就開始要洗地了,沒想到越洗越髒
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單純覺得就是節目帶起來台南就是要吃美食的風氣後不少變
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名店的店家開始有機會就漲但觀光客依然買單也不能說啥
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09/06 06:06, 1年前 , 31F
土紳
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關廟跟舊市區有什麼關係 阿堂你是吃過幾次
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訂價自由,台南有很多其他家選擇
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改名成 阿堂日式鹹粥拉麵職人 這價位應該ok
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他本來就是啊
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先不管好不好吃或高不高檔啦、這種價位好歹環境好一點
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+有冷氣吹好嗎
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改叫阿堂日式拉麵 定價隨意
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09/06 06:53, 1年前 , 39F
高檔?騙外地吃的東西叫高檔喔 是沒吃過真正的美食是
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再怎麼洗他的新聞跟形象我還是不會去當盤子的啦
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09/06 07:36, 1年前 , 42F
大熱天吸路邊熱氣,吃大熱粥,傻子
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高檔盤子吧
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當地盤子
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改名國性魚佐普羅旺斯香草粥就可以賣666元了
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我寧願去吃個迴轉壽司吹著冷氣滑著手機,也不要流著汗
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吃著湯飯假裝很高檔XD
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那個嘴臉不是很囂張,還找人洗地喔,笑死
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盤子,才不吃他咧!是說我覺得我還不夠老
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會不會以後樣樣都漲價自由(?)
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09/06 08:25, 1年前 , 51F
他要賣一千也不干我事,反正賺光觀盤,然後繳檢舉款
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歡喜做甘願受。
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到底是在共三小 吃個粥也有優越感 XD
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真的是丟台南人的臉
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當年的品質有提升嗎?如果今年的冷氣大廠,賣你20年前款
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式的冷氣給你,但是收你現在行情價?
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09/06 08:56, 1年前 , 57F
問楊丞琳
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09/06 09:34, 1年前 , 58F
吃個沒冷氣要兩百多的粥也可以吃出優越感?厲害了
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那邊也高檔,根本笑死人
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09/06 09:36, 1年前 , 60F
沒有冷氣、環境髒亂的地方不要跟我講高檔啦
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找公關公司跟寫手洗風向阿
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09/06 09:43, 1年前 , 62F
地方士紳,人吃人吧!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: loc0214 (223.141.90.185 臺灣), 09/06/2022 09:58:30

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馬的到底誰在意台南怎樣啊
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※ 編輯: loc0214 (223.141.90.185 臺灣), 09/06/2022 10:00:45

09/06 10:02, 1年前 , 64F
那些死忠仔 不意外
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09/06 10:02, 1年前 , 65F
會點進來的人留言的人在意啊
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※ 編輯: loc0214 (114.26.145.2 臺灣), 09/06/2022 10:03:42

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店家太操了想輕鬆點窮人別去
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09/06 10:23, 1年前 , 67F
因為20年經濟最好
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09/06 10:24, 1年前 , 68F
粥就喇一喇的東西,食材也不是多高
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檔,作業時間都比人少,還賣這價格
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根本笑死
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臺南人尊爵不凡阿
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09/06 12:27, 1年前 , 72F
之前吃過一次 ,超級普通 ,完全沒吃完
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09/06 12:27, 1年前 , 73F
,不過魚有煎過算特別的,其他真的一般
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文章代碼(AID): #1Z5gb7m_ (Gossiping)